焗烤雞肉 卡路里 食譜
焗烤雞肉
意式
雞
焗烤雞肉 卡路里 食譜
與米飯一起食用。
access_time
15
分鐘
outdoor_grill
60
分鐘
people
8
人
local_fire_department
371
卡路里
小貼士
焗烤雞肉 卡路里 食譜
營養
蛋白
碳水
脂肪
蛋白質
24.6 g
膳食纖維
1.5 g
碳水化合物
13.9 g
糖
1.5 g
脂肪
24.1 g
飽和脂肪
13.7 g
材料
1
雞湯
1 塊
2
烹飪雪利酒
3 湯匙
3
麵包,切成方
4 塊
4
濃奶油
0.5 杯
5
西蘭花
12 盎司
6
咸黃油,分開
6 湯匙
7
植物油
1 湯匙
8
通用麵粉
3 湯匙
9
切碎的科爾比傑克奶酪,分開
1 杯
10
牛排調味料
1 湯匙
11
雞胸肉,切丁
1.5 磅
12
雞湯
1 杯
焗烤雞肉 卡路里 食譜
煮法
將烤箱預熱至 350 華氏度(175 攝氏度)。輕輕潤滑 9x13 英寸的砂鍋.
將蒸籠插入平底鍋中,並在蒸籠底部下方加水。把水燒開。加入西蘭花,蓋上蓋子,蒸 3 到 5 分鐘直到變軟。瀝乾並倒入準備好的盤子裡。
在一個大煎鍋裡加熱油。加入雞肉;撒上牛排調味料。炒至四面焦黃,大約5分鐘。把西蘭花倒在砂鍋裡。
在一個小平底鍋中融化 3 湯匙黃油。加入麵粉攪拌成濃稠的糊狀物,然後倒入雞湯。繼續攪拌以溶解糊狀物。倒入濃奶油和雪利酒,煮滾。將熱量降低至文火煮5分鐘,攪拌以確保沒有結塊。
在奶油醬中加入 1/2 杯科爾比傑克奶酪;攪拌至完全融化。將奶油醬倒在砂鍋中的雞肉和西蘭花上。
融化剩下的 3 湯匙黃油,倒在麵包塊上。攪拌直到所有麵包塊都塗上黃油。將麵包塊均勻地放在砂鍋上。在上面撒上剩餘的 1/2 杯奶酪。用箔紙把砂鍋蓋緊。
在預熱好的烤箱裡烤25分鐘。揭開並烘烤,直到奶酪和麵包變成褐色,大約再過 10 分鐘。
焗烤雞肉 卡路里 食譜
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