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焗烤雞肉 卡路里 食譜
焗烤雞肉

焗烤雞肉

意式
焗烤雞肉 卡路里 食譜

與米飯一起食用。

15
分鐘
60
分鐘
8
371
卡路里

小貼士

    焗烤雞肉 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 24.6 g

    膳食纖維 1.5 g

    碳水化合物 13.9 g

    1.5 g

    脂肪 24.1 g

    飽和脂肪 13.7 g

    材料

    1
    雞湯 1
    2
    烹飪雪利酒 3 湯匙
    3
    麵包,切成方 4
    4
    濃奶油 0.5
    5
    西蘭花 12 盎司
    6
    咸黃油,分開 6 湯匙
    7
    植物油 1 湯匙
    8
    通用麵粉 3 湯匙
    9
    切碎的科爾比傑克奶酪,分開 1
    10
    牛排調味料 1 湯匙
    11
    雞胸肉,切丁 1.5
    12
    雞湯 1
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    煮法

    • 將烤箱預熱至 350 華氏度(175 攝氏度)。輕輕潤滑 9x13 英寸的砂鍋.
    • 將蒸籠插入平底鍋中,並在蒸籠底部下方加水。把水燒開。加入西蘭花,蓋上蓋子,蒸 3 到 5 分鐘直到變軟。瀝乾並倒入準備好的盤子裡。
    • 在一個大煎鍋裡加熱油。加入雞肉;撒上牛排調味料。炒至四面焦黃,大約5分鐘。把西蘭花倒在砂鍋裡。
    • 在一個小平底鍋中融化 3 湯匙黃油。加入麵粉攪拌成濃稠的糊狀物,然後倒入雞湯。繼續攪拌以溶解糊狀物。倒入濃奶油和雪利酒,煮滾。將熱量降低至文火煮5分鐘,攪拌以確保沒有結塊。
    • 在奶油醬中加入 1/2 杯科爾比傑克奶酪;攪拌至完全融化。將奶油醬倒在砂鍋中的雞肉和西蘭花上。
    • 融化剩下的 3 湯匙黃油,倒在麵包塊上。攪拌直到所有麵包塊都塗上黃油。將麵包塊均勻地放在砂鍋上。在上面撒上剩餘的 1/2 杯奶酪。用箔紙把砂鍋蓋緊。
    • 在預熱好的烤箱裡烤25分鐘。揭開並烘烤,直到奶酪和麵包變成褐色,大約再過 10 分鐘。
    焗烤雞肉 卡路里 食譜
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