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綠意羽衣甘藍煎蛋餅 卡路里 食譜
綠意羽衣甘藍煎蛋餅

綠意羽衣甘藍煎蛋餅

意式
小吃
蔬菜
綠意羽衣甘藍煎蛋餅 卡路里 食譜

這款綠意羽衣甘藍煎蛋餅是健康早餐的絕佳選擇!滿滿的羽衣甘藍搭配茴香與羊奶酪,帶來濃郁風味與豐富營養。可用菠菜替換,簡單製作適合忙碌早晨。想讓早餐更綠意盎然?快試試這款食譜吧!

10
分鐘
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分鐘
2
341.3
卡路里

小貼士

  • 羽衣甘藍含維生素K與A

    護眼又強骨

  • 羊奶酪提供鈣質與蛋白質

    增強骨骼

  • 蛋類富含優質蛋白

    補充早晨能量

  • 低碳水設計

    適合健康飲食者

綠意羽衣甘藍煎蛋餅 卡路里 食譜

營養

蛋白
脂肪

蛋白質 21.1 g

膳食纖維 0.3 g

碳水化合物 4.5 g

3.1 g

脂肪 26.8 g

飽和脂肪 12.2 g

材料

1
切碎的羽衣甘藍 1
2
鹽和現磨黑胡椒調味
3
橄欖油 2 茶匙
4
羊乳酪 4 盎司
5
切碎的茴香 1
6
大雞蛋,打散 4
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煮法

  • 將烤架放在離熱源約 6 英寸的地方,預熱烤箱的肉雞。
  • 在一個耐熱的小平底鍋中用中火加熱橄欖油。加入羽衣甘藍,煮至枯萎,3 至 5 分鐘。加入茴香葉,再煮 1 分鐘。
  • 用鹽和胡椒調味打散的雞蛋,然後倒入煎鍋中。短暫攪拌,然後離開,讓菜肉餡煎蛋餅底部凝固。看到底部變硬後,用抹刀刮到鍋的邊緣,以確保菜肉餡煎蛋餅不粘。當菜肉餡煎蛋餅開始在邊緣凝固時,在頂部撒上碎羊乳酪。
  • 將平底鍋放在烤肉機下面,煮 5 到 10 分鐘,直到肉餡煎蛋餅完全凝固,邊緣略呈褐色。立即食用或在室溫下食用。
綠意羽衣甘藍煎蛋餅 卡路里 食譜
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