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金橘果醬 卡路里 食譜
金橘果醬

金橘果醬

韓式
醬汁
水果
金橘果醬 卡路里 食譜

挑選新鮮的金橘,或從當地水果攤購買來製作這種果醬。

您也可以將混合物倒入 1 杯冷凍罐中冷凍。

12.6
小時
25
分鐘
128
39.8
卡路里

小貼士

    金橘果醬 卡路里 食譜

    營養

    碳水

    碳水化合物 10.3 g

    10.2 g

    材料

    1
    白糖 6.5
    2
    果膠 1
    3
    1
    4
    切片和去籽金橘 3
    金橘果醬 卡路里 食譜

    煮法

    • 在鍋中混合糖、金橘、水和果膠。用高溫快速煮沸;繼續煮1分鐘。靜置5分鐘;撇去上面的泡沫。
    • 同時,檢查 4個罐子是否有裂縫和環是否生鏽,丟棄任何有缺陷的罐子。浸泡在沸水中,直到金橘混合物準備好。用溫肥皂水清洗新的、未使用的蓋子。
    • 將果醬裝入經過消毒的熱罐中,填充到頂部 1/4 英寸以內。用乾淨的刀子或薄抹刀在罐子的內部劃一圈,以去除任何氣泡。用濕紙巾擦拭輪輞以去除任何殘留物。頂部蓋上蓋子和螺絲環。
    • 在一個大湯鍋的底部放一個架子,加水一半。煮沸並使用支架將相隔 2 英寸的罐子放入沸水中。倒入更多的開水,蓋住罐子至少 1 英寸。煮沸,蓋上蓋子,加工10分鐘。
    • 將罐子從湯鍋中取出,放置 12 到 24 小時,間隔幾英寸。用手指按每個蓋子的中心,以確保蓋子不會上下移動。存放在陰涼、黑暗的地方。
    金橘果醬 卡路里 食譜
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