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泰式炒河粉 卡路里 食譜
泰式炒河粉

泰式炒河粉

泰式
泰式炒河粉 卡路里 食譜

這是傳統泰式炒麵的食譜。 您可以使用雞肉、豬肉、牛肉、豆腐或它們的組合。 你可以從少吃辣椒開始,然後逐步提高。 用碎花生、切碎的洋蔥和檸檬片裝飾。

40
分鐘
20
分鐘
6
523.8
卡路里

小貼士

    泰式炒河粉 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 26.4 g

    膳食纖維 2.9 g

    碳水化合物 58.5 g

    8.1 g

    脂肪 20.7 g

    飽和脂肪 5.7 g

    材料

    1
    紅辣椒 2
    2
    2 湯匙
    3
    花生碎 0.5
    4
    洋蔥 3
    5
    雞蛋 4
    6
    河粉 2
    7
    食用油 4 湯匙
    8
    牛油 2 湯匙
    9
    雞胸肉 1
    10
    豆芽 0.5
    11
    魚露 2 湯匙
    12
    檸檬 1
    13
    白糖 3 湯匙
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    煮法

    • 將河粉在冷水中浸泡 30 至 50 分鐘,或直至變軟。 瀝乾,放在一邊。
    • 在炒鍋或平底鍋中加熱牛油。 將雞肉炒至焦黃。 取出,放在一邊。 用中高溫在鍋中加熱油。 將雞蛋打入熱油中,煮至變硬。 拌入雞肉,煮5分鐘。 加入軟化的麵條、醋、魚露、糖和紅辣椒。 根據口味調整調味料。 邊煮邊攪拌,直到麵條變軟。 加入豆芽,攪拌3分鐘。
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