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烤大蒜濃香芝士醬 卡路里 食譜
烤大蒜濃香芝士醬

烤大蒜濃香芝士醬

法式
醬汁
蔬菜
烤大蒜濃香芝士醬 卡路里 食譜

這款烤大蒜濃香芝士醬是萬能蘸醬的代名詞!烤大蒜的焦糖甜味與奶油芝士完美融合,帶來堅果香與濃郁口感。抹在餅乾、百吉餅上,或搭配蔬菜、燻鮭魚都超搭。製作簡單,保存方便,還能用迷迭香替換百里香增添風味。想讓你的餐桌更有創意?快試試這款美味芝士醬吧!

10
分鐘
45
分鐘
8
91.3
卡路里

小貼士

  • 大蒜含大蒜素

    有抗菌與提升免疫力作用

  • 奶油芝士提供鈣質

    促進骨骼健康

  • 低糖配方適合健康飲食

    美味不增負擔

  • 搭配蔬菜增加纖維

    營養更均衡

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營養

蛋白
脂肪

蛋白質 2.8 g

碳水化合物 1.4 g

0.3 g

脂肪 8.3 g

飽和脂肪 4.4 g

材料

1
橄欖油 1 湯匙
2
鹽和新鮮黑胡椒粉調味
3
新鮮百里香 3
4
大像大蒜 4
5
低脂奶油芝士,軟化 8 盎司
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煮法

  • 將烤箱預熱至 400 華氏度(200 攝氏度)。
  • 從蒜瓣上修剪根部並去除皮。將丁香放在一大塊鋁箔上。將百里香小枝放在大蒜中,撒上鹽和胡椒粉,淋上橄欖油。把箔紙的兩邊折起來,做成一個小包,放在烤盤上。
  • 在預熱的烤箱中烘烤,直到大蒜變軟呈金黃色,45 分鐘到 1 小時。丟棄百里香,讓大蒜冷卻。
  • 將奶油芝士放入一個中等大小的碗中。在上面加大蒜,用叉子搗碎丁香。加鹽和黑胡椒粉調味,攪拌均勻。或者,您可以使用小型食品加工機來獲得更順暢的稠度。
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