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烤大蒜芝士醬 卡路里 食譜
烤大蒜芝士醬

烤大蒜芝士醬

法式
醬汁
蔬菜
烤大蒜芝士醬 卡路里 食譜

大象蒜其實是洋蔥的一種,帶有淡淡的大蒜、韭菜和洋蔥的味道。烘烤時,焦糖化會產生甜美的堅果味,與奶油芝士相得益彰。把它塗在餅乾上,把它放在百吉餅和一些熏鮭魚上,或者用它來蘸蔬菜——可能性是無窮無盡的!

為方便起見,我將奶油奶酪放在塑料桶中,混合所有成分,然後放回桶中儲存。

如果你沒有百里香,新鮮的迷迭香是個不錯的選擇。

10
分鐘
45
分鐘
8
91.3
卡路里

小貼士

    烤大蒜芝士醬 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 2.8 g

    碳水化合物 1.4 g

    0.3 g

    脂肪 8.3 g

    飽和脂肪 4.4 g

    材料

    1
    橄欖油 1 湯匙
    2
    鹽和新鮮黑胡椒粉調味
    3
    新鮮百里香 3
    4
    大像大蒜 4
    5
    低脂奶油芝士,軟化 8 盎司
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    煮法

    • 將烤箱預熱至 400 華氏度(200 攝氏度)。
    • 從蒜瓣上修剪根部並去除皮。將丁香放在一大塊鋁箔上。將百里香小枝放在大蒜中,撒上鹽和胡椒粉,淋上橄欖油。把箔紙的兩邊折起來,做成一個小包,放在烤盤上。
    • 在預熱的烤箱中烘烤,直到大蒜變軟呈金黃色,45 分鐘到 1 小時。丟棄百里香,讓大蒜冷卻。
    • 將奶油芝士放入一個中等大小的碗中。在上面加大蒜,用叉子搗碎丁香。加鹽和黑胡椒粉調味,攪拌均勻。或者,您可以使用小型食品加工機來獲得更順暢的稠度。
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