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黑朱古力南瓜麵包 卡路里 食譜
黑朱古力南瓜麵包

黑朱古力南瓜麵包

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黑朱古力南瓜麵包 卡路里 食譜

用全穀物、希臘乳酪和蘋果醬輕鬆鋪就的無麩質黑巧克力南瓜麵包,極致美味。這款奶油質感的低卡路里麵包是朱古力愛好者的夢幻之選!

提示:如果不過敏麩質,全麥麵粉也可以使用。

70
分鐘
45
分鐘
10
198.4
卡路里

小貼士

    黑朱古力南瓜麵包 卡路里 食譜

    營養

    碳水
    脂肪

    蛋白質 4.5 g

    膳食纖維 3.9 g

    碳水化合物 27.2 g

    13.8 g

    脂肪 8.9 g

    飽和脂肪 6.1 g

    材料

    1
    泡打粉 1 茶匙
    2
    大蛋白 2
    3
    純南瓜泥 0.5
    4
    以Truvia®烘焙特製糖代替的糖 0.5
    5
    無糖蘋果醬 0.5
    6
    無脂希臘乳酸飲品 0.33
    7
    又/3燕麥粉 1
    8
    巧克力微粒(分開使用) 0.25
    9
    又/2杏仁提取物 1 茶匙
    10
    小蘇打粉 1 茶匙
    11
    無糖杏仁奶 0.25
    12
    椰子油 0.25
    13
    海鹽 1 茶匙
    14
    無漏油噴霧劑
    15
    無糖可可粉 0.67
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    煮法

    • 預熱焗爐至攝氏 350 度(華氏 175 度)
    • 在烤盤上噴上烹飪噴霧
    • 在碗裡用電動攪拌器混合蘋果醬、希臘乳酪和椰子油
    • 混合精製糖和甜菜糖粉,直到完全結合
    • 加入蛋白和杏仁牛奶,攪拌至蓬鬆
    • 加入南瓜和杏仁精,混合均勻
    • 加入可可粉、鹽、小蘇打和發粉,攪拌混合
    • 慢慢加入燕麥粉,攪拌成糊狀
    • 手動加入巧克力碎,留少量備用灑在表面
    • 將麵糊倒入準備好的烤盤中,將剩下的巧克力碎灑在表面
    • 在預熱的焗爐中烘烤約 45 至 50 分鐘,直到牙籤插入中心後拔出不粘麵糊即可
    • 讓其冷卻一小時
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