無麩質杏仁巧克力糕 卡路里 食譜
無麩質杏仁巧克力糕
無麩質杏仁巧克力糕 卡路里 食譜
無麩質也能如此美味！這款無麩質杏仁巧克力糕濕潤濃郁，融合杏仁香氣與巧克力誘惑，讓你一吃就愛上。不論是健康飲食者還是甜點控，這款布朗尼蛋糕都能滿足你的味蕾。製作簡單，無需麩質也能享受烘焙樂趣。快來試試這款健康又美味的蛋糕食譜，開啟無負擔的甜蜜時光吧！
0
分鐘
0
分鐘
16
人
222.5
卡路里
小貼士
杏仁富含維生素E與鎂
有助皮膚與神經健康
無麩質適合麩質敏感者
減少腸道不適
黑巧克力含抗氧化劑
適量食用有益心臟
減少糖量
選擇天然甜味劑更健康
無麩質杏仁巧克力糕 卡路里 食譜
營養
碳水
脂肪
蛋白質 4.5 g
膳食纖維 2.3 g
碳水化合物 20.9 g
糖 15.2 g
脂肪 15.4 g
飽和脂肪 5 g
材料
1
切碎的烤無鹽杏仁 0.25 杯2
湯匙無鹽牛油，切成1/2厚片 4 英寸3
莫特斯®原始或自然蘋果醬 2 湯匙4
大雞蛋 2 個5
海鹽或粗鹽 0.5 茶匙6
砂糖 1 杯7
香草精 1 茶匙8
平滑的杏仁醬 0.5 杯9
糖粉 0.25 杯10
杏仁粉 0.75 杯11
無糖巧克力，切碎 4 盎司12
莫特斯®原始或自然蘋果醬 0.25 杯無麩質杏仁巧克力糕 卡路里 食譜
煮法
- 先預熱烤箱至攝氏 350 度
- 將一個 8 吋正方形金屬、陶瓷或玻璃烤盤用 2 條長鋁箔疊在一起，將多餘的箔紮著蓋過烤盤的邊緣
- 在一個小的 (1 1/2 誇脫) 厚底鍋中，將牛油和巧克力低火加熱，不斷攪拌，以免巧克力燒焦
- 當幾乎所有的巧克力都融化時，從火上取下鍋子，不斷攪拌，直至完全融化
- 用矽膠刮刀將融化的巧克力刮入一個大的混合碗中
- 加入蘋果醬和香草精，然後加入糖和鹽，攪拌成顆粒狀的麵糊
- 一次加入一個蛋，確保第一個蛋完全攪拌均勻後再加入下一個
- 輕輕地每次加入 1/4 杯杏仁粉，然後加入杏仁
- 將麵糊倒入已備好的烤盤中，均勻地撒在烤盤的每個角落
- 用矽膠刮刀或電動手動攪拌器低速攪拌杏仁醬、糖和蘋果醬，做成杏仁醬紋
- 用刀子尖小心地將杏仁醬滴到布朗尼麵糊上，用刀子的尖端輕輕攪拌成圖案，注意不要刺破烤盤底部的箔紙
- 烤 45 分鐘至 1 小時，或直到在烤盤中間插入一根牙籤或小刀上有濕漉附著為止 (陶瓷和玻璃烤盤的烘焙時間會略長於金屬烤盤)
- 放到烤盤中完全冷卻至少一個小時，最好是過夜
- 使用鋁箔的長邊小心地將布朗尼酥餅從烤盤中提起放在砧板上
- 剝掉箔紙，將布朗尼酥餅切成正方形
- 餅乾在您計劃食用前一天烘烤最好
- 剩餘的布朗尼酥餅可以存放在密封容器中的冰箱中，保持最多 5 天
無麩質杏仁巧克力糕 卡路里 食譜
其他食譜
無麩質杏仁巧克力糕 卡路里 食譜