泰式椰子湯是一道擁有濃郁口感和獨特風味的傳統泰國菜餚。這款湯以新鮮椰奶為基底,結合了香茅、青辣椒、薑和其他泰式香料,為您帶來一場熱帶風情的味蕾之旅。其鮮美的湯底不僅味道豐富,更添入了新鮮的海鮮或雞肉,使之成為一道兼具營養與美味的選擇。這道湯搭配米飯食用更是完美,無論是日常家庭用餐還是款待客人,都能展現出泰國菜餚的獨特魅力。本食譜將詳細指導您如何在家中製作這道經典的泰式椰子湯。
椰奶含有中鏈脂肪酸,有助於提供能量並支持心臟健康。
香茅、薑等泰式香料含有豐富的抗氧化劑,有助於增強免疫系統。
使用雞胸肉或海鮮作為蛋白質來源,可減少飽和脂肪的攝入。
加入如蘑菇、西蘭花等蔬菜,可提供額外的纖維和維生素。
在調味時注意鹽分的使用量,以符合健康飲食的標準。
蛋白質 13.2 g
膳食纖維 2 g
碳水化合物 8.9 g
糖 2.3 g
脂肪 32.9 g
飽和脂肪 27.6 g