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溫暖火雞肉丸燉湯 卡路里 食譜
溫暖火雞肉丸燉湯

溫暖火雞肉丸燉湯

墨西哥式
溫暖火雞肉丸燉湯 卡路里 食譜

冷天裡來一碗溫暖火雞肉丸燉湯,幸福感瞬間爆棚!這款一鍋式燉菜結合濃郁肉湯、新鮮蔬菜與嫩滑火雞肉丸,帶來滿滿的舒適滋味。簡單的製作步驟讓你輕鬆上手,適合忙碌的週日晚餐或溫馨家庭聚會。湯汁濃厚,肉丸鮮嫩,每一口都能感受到食材的天然美味。想在家做出暖心又健康的燉湯?快試試這款火雞肉丸燉湯,讓冬天不再寒冷!

30
分鐘
20
分鐘
6
356.8
卡路里

小貼士

  • 火雞肉低脂高蛋白

    適合減脂增肌飲食

  • 蔬菜提供維生素與礦物質

    增強身體防禦力

  • 濃湯含膠原蛋白

    有助關節與皮膚健康

  • 低熱量設計

    讓你暖身不怕胖

溫暖火雞肉丸燉湯 卡路里 食譜

營養

蛋白
碳水
脂肪

蛋白質 21.6 g

膳食纖維 4.9 g

碳水化合物 29.9 g

8.2 g

脂肪 16.9 g

飽和脂肪 3.5 g

材料

1
冷凍豌豆 1
2
切碎的新鮮歐芹 2 湯匙
3
去皮土豆丁 2
4
碎紅辣椒片(可選) 0.5 茶匙
5
伍斯特沙司 1 茶匙
6
烹飪噴霧
7
火烤番茄丁,不排水 14.5 盎司
8
洋蔥粉 0.5 茶匙
9
意大利調味料 0.5 茶匙
10
芹菜,切碎 2
11
93% 瘦肉火雞 1
12
大蒜粉 1 茶匙
13
大雞蛋 1
14
中等大小的洋蔥,切碎 1
15
新鮮麵包屑 1
16
鹽和黑胡椒粉調味 1
17
幹羅勒 1 茶匙
18
橄欖油 0.25
19
低鈉雞湯 3
20
去皮切碎的胡蘿蔔 1
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煮法

  • 將烤箱預熱至 375 華氏度(190 攝氏度)。用箔紙在有邊的烤盤上劃線。在烤架上塗上不粘的烹飪噴霧,放在一邊。
  • 將磨碎的火雞、麵包屑、雞蛋、歐芹、伍斯特沙司、大蒜粉、意大利調味料、洋蔥粉、鹽和胡椒混合在一個大碗裡。使用 2 茶匙餅乾勺,將混合物製成 1 英寸的球狀,然後放在烤架上。
  • 在預熱的烤箱中烘烤,直到中間不再呈粉紅色,大約 12 分鐘。
  • 與此同時,在荷蘭烤箱中用中火加熱橄欖油。加入洋蔥和芹菜,煮至變軟,大約 5 分鐘。加入西紅柿、雞湯、土豆、胡蘿蔔、豌豆、羅勒和紅辣椒片;攪拌至充分混合。煮沸,將熱量降至中低,然後煨,不蓋蓋子,直到土豆和胡蘿蔔煮熟,肉湯稍微減少,20 到 25 分鐘。
  • 加入肉丸,用文火煮至熱透,5 到 7 分鐘。用鹽和胡椒調味燉菜。
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