奶酪白松露通心粉 卡路里 食譜
奶酪白松露通心粉
意式
西式
豬
奶酪白松露通心粉 卡路里 食譜
松露油、培根和格魯耶爾奶酪讓這個食譜更上一層樓!
access_time
10
分鐘
outdoor_grill
45
分鐘
people
10
人
local_fire_department
538
卡路里
小貼士
奶酪白松露通心粉 卡路里 食譜
營養
蛋白
碳水
脂肪
蛋白質
26.3 g
膳食纖維
1.6 g
碳水化合物
40.6 g
糖
4.9 g
脂肪
29.7 g
飽和脂肪
16.4 g
材料
1
切碎的切達干酪
2 杯
2
通心粉
16 盎司
3
通用麵粉
3 湯匙
4
格魯耶爾奶酪絲
3 杯
5
磨碎的肉荳蔻
1 撮
6
黑胡椒粉調味
1 撮
7
全脂牛奶
3 杯
8
黃油
4 湯匙
9
白松露油
1 湯匙
10
煮熟的碎培根
0.33 杯
11
鹽
1 茶匙
奶酪白松露通心粉 卡路里 食譜
煮法
將烤箱預熱至 400 華氏度(200 攝氏度)。
把一大鍋淡鹽水燒開。在沸水中煮肘部通心粉,偶爾攪拌,直到變軟但有咬頸,大約 8 分鐘。排水並放在一邊。
在一個大鍋中用中火將牛奶和黃油混合。加熱直到黃油融化,3到5分鐘。逐漸加入麵粉攪拌,直到醬汁再次變得光滑。加入鹽、胡椒和肉荳蔻。從火上移開,加入格魯耶爾乾酪和切達干酪。攪拌至融化並充分混合。加入培根和松露油;拌勻。
將煮熟的意大利面倒入鍋中,攪拌至完全沾滿醬汁。倒入一個 9x13 英寸的烤盤中。在頂部輕輕撒上麵包屑。
在預熱的烤箱中烘烤,直到頂部呈金黃色,30 到 35 分鐘。
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