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奶酪白松露通心粉 卡路里 食譜
奶酪白松露通心粉

奶酪白松露通心粉

意式
西式
奶酪白松露通心粉 卡路里 食譜

松露油、培根和格魯耶爾奶酪讓這個食譜更上一層樓!

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分鐘
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卡路里

小貼士

    奶酪白松露通心粉 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 26.3 g

    膳食纖維 1.6 g

    碳水化合物 40.6 g

    4.9 g

    脂肪 29.7 g

    飽和脂肪 16.4 g

    材料

    1
    切碎的切達干酪 2
    2
    通心粉 16 盎司
    3
    通用麵粉 3 湯匙
    4
    格魯耶爾奶酪絲 3
    5
    磨碎的肉荳蔻 1
    6
    黑胡椒粉調味 1
    7
    全脂牛奶 3
    8
    黃油 4 湯匙
    9
    白松露油 1 湯匙
    10
    煮熟的碎培根 0.33
    11
    1 茶匙
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    煮法

    • 將烤箱預熱至 400 華氏度(200 攝氏度)。
    • 把一大鍋淡鹽水燒開。在沸水中煮肘部通心粉,偶爾攪拌,直到變軟但有咬頸,大約 8 分鐘。排水並放在一邊。
    • 在一個大鍋中用中火將牛奶和黃油混合。加熱直到黃油融化,3到5分鐘。逐漸加入麵粉攪拌,直到醬汁再次變得光滑。加入鹽、胡椒和肉荳蔻。從火上移開,加入格魯耶爾乾酪和切達干酪。攪拌至融化並充分混合。加入培根和松露油;拌勻。
    • 將煮熟的意大利面倒入鍋中,攪拌至完全沾滿醬汁。倒入一個 9x13 英寸的烤盤中。在頂部輕輕撒上麵包屑。
    • 在預熱的烤箱中烘烤,直到頂部呈金黃色,30 到 35 分鐘。
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