由蒙古牛肉和我爺爺在特殊場合經常製作的韓國牛肋骨啟發而來。讓你的屠夫為你修剪、分割和去骨整個羊腿。製作醃料(也適用於肋骨、牛排或豬肉)。浸泡一夜。將肉烤至所需熟度。切片上菜。我們喜歡用奶油萵筍葉包裹在玉米餅或扁餅中。
蛋白質 27 g
膳食纖維 0.9 g
碳水化合物 13.3 g
糖 8.2 g
脂肪 17.7 g
飽和脂肪 7 g
韓式燒羊排
辣中式孜然羊肉串