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辣中式孜然羊肉串 卡路里 食譜
辣中式孜然羊肉串

辣中式孜然羊肉串

中式
亞式
主菜
辣中式孜然羊肉串 卡路里 食譜

“烤肉串在全世界都受到喜愛,而這份版本是中國傳統街頭美食,由孜然和羊肉製成。以冰冷的啤酒搭配享用,是一個開始美好夜晚的好方式。熱騰騰地享用。”

提示:

串燒可以在任何烤架上烘烤,甚至可以在烤箱中烤烤。但使用特殊的串燒烤架製作最佳,因為它使串燒可以放在木炭上,同時讓廚師經常翻轉串燒,使所有側面均勻烤熟。非常適合夏季戶外烤肉。

20
分鐘
6
分鐘
10
77.1
卡路里

小貼士

    辣中式孜然羊肉串 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 6.3 g

    膳食纖維 0.6 g

    碳水化合物 1.6 g

    0.2 g

    脂肪 5.2 g

    飽和脂肪 2 g

    材料

    1
    羊肩肉,切成/2英寸大小,0支烤肉籤,2湯匙孜然粉,2湯匙紅辣椒片,湯匙鹽。 1
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    煮法

    • 將羊肉片的一部分穿成扁平的烤肉串
    • 然後重複製作剩下的羊肉和烤肉串
    • 預熱烤架至中火,輕輕塗上油
    • 將烤肉串放在烤架上
    • 翻轉並撒上孜然粉、紅辣椒片和鹽,直到受熱均勻,肉已經不再呈現帶血的狀態,約6分鐘
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