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德州墨西哥炸魚玉米餅 卡路里 食譜
德州墨西哥炸魚玉米餅

德州墨西哥炸魚玉米餅

墨西哥式
海鮮
德州墨西哥炸魚玉米餅 卡路里 食譜

這些烤玉米餅結合了魚和玉米餅。與奶油色拉一起食用,並加入鱷梨片或任何最喜歡的炸玉米餅配料。

你可以用任何溫和的白魚——羅非魚、鱈魚、比目魚等。你也可以用蝦代替。

使用 1 個切碎的墨西哥辣椒粉,而不是 1 茶匙墨西哥辣椒粉,您可以使用 1/2 茶匙墨西哥辣椒粉代替阿多波中的墨西哥辣椒。

如果願意,你可以用淡酸奶油代替原味酸奶。

45
分鐘
10
分鐘
6
444.4
卡路里

小貼士

    德州墨西哥炸魚玉米餅 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 29.1 g

    膳食纖維 6 g

    碳水化合物 29.7 g

    1.5 g

    脂肪 24.4 g

    飽和脂肪 6.8 g

    材料

    1
    酸橙,去皮和榨汁 1
    2
    墨西哥牛至 2 茶匙
    3
    辣椒粉 0.25
    4
    純酸奶 2 湯匙
    5
    孜然籽,烤熟並磨碎 2 茶匙
    6
    橄欖油 0.25
    7
    大蒜,切碎 2
    8
    橄欖油 2 湯匙
    9
    1 茶匙
    10
    香菜粉 1 茶匙
    11
    羅非魚片 1.5
    12
    孜然粉 0.5 茶匙
    13
    墨西哥辣椒 1
    14
    玉米餅,加熱的 6 英寸
    15
    包裝奶油奶酪,軟化 8 盎司
    16
    辣椒粉 1 茶匙
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    煮法

    • 將 1/4 杯橄欖油、辣椒粉、墨西哥牛至、孜然、墨西哥辣椒粉、鹽、香菜、酸橙皮和酸橙汁混合在一個加侖大小的拉鍊袋中。加入羅非魚,輕輕攪拌,直到塗好。醃製 30 分鐘至 2 小時。
    • 與此同時,將奶油芝士、酸奶、大蒜、阿多波辣椒和孜然混合在碗中。擱置。
    • 將戶外烤架預熱至中火,並在爐排上輕輕塗油。在烤籃上塗上 2 湯匙橄欖油;將魚放入準備好的籃子中。
    • 在預熱的烤架上煮魚,直到用叉子很容易剝落,大約 10 分鐘。
    • 用墨西哥辣椒醬塗抹在溫暖的玉米餅上。
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