Name: 碳烤雞
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: 95 min
Yield: 4 人份
Cuisine: 墨西哥式
Ingredients: 酸橙，榨汁 1個; 肉荳蔻粉 0.75茶匙; 辣椒粉 1.5茶匙; 大蒜粉 2湯匙; 干百里香 1湯匙; 洋蔥，切丁 3個; 鹽 2湯匙; 蘇格蘭帽辣椒，切碎 1個; 白糖 1湯匙; 去皮去骨雞胸肉，修剪 4個; 醬油 0.25杯; 橄欖油 0.25杯; 鼠尾草粉 1.5茶匙; 肉桂粉 0.75茶匙; 切碎的白洋蔥 1杯; 新鮮橙汁 0.5杯; 白醋 0.75杯; 多香果粉 1湯匙; 黑胡椒粉 1.5茶匙

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製作{serving}人份的{name}食譜做法，熱量為{calories}卡路里。{description}

【含營養標籤】 {name}食譜

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晚餐

在溫暖的烤架上慢慢烹製的加勒比風味辣雞。把醃料放在一起有點費時，但很值得。如果您沒有所有材料，請不要擔心，使用您擁有的。你可以把乾料加倍，為下一次晚宴。
你可以用墨西哥胡椒代替蘇格蘭威士忌。
要獲得更正宗的加勒比風味，請用小火煮 30 分鐘，並經常翻動和塗抹。

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