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醃檸檬花椰菜沙拉 卡路里 食譜
醃檸檬花椰菜沙拉

醃檸檬花椰菜沙拉

西式
蔬菜
醃檸檬花椰菜沙拉 卡路里 食譜

一種獨特而新鮮的花椰菜供應方式。這將保存在冰箱中,以便快速輕鬆地享用午餐和平日晚餐。此外,這是一個美味的便餐選擇。

4.3
小時
10
分鐘
6
233.7
卡路里

小貼士

    醃檸檬花椰菜沙拉 卡路里 食譜

    營養

    碳水
    脂肪

    蛋白質 3.8 g

    膳食纖維 3.4 g

    碳水化合物 11.4 g

    5 g

    脂肪 20.6 g

    飽和脂肪 4.1 g

    材料

    1
    立方白切達干酪 0.33
    2
    中等大小的花椰菜,切成一口大小的小花 1
    3
    橄欖油 0.5
    4
    芹菜丁 0.25
    5
    大檸檬,去皮和榨汁 1
    6
    切碎的新鮮龍蒿 1.5 湯匙
    7
    新鮮龍蒿切碎 6
    8
    鹽和黑胡椒粉調味 1 茶匙
    9
    小加拉蘋果 - 去皮、去核和切塊 1
    10
    蜂蜜 1 茶匙
    11
    黃瓜丁 0.25
    12
    紅洋蔥丁 2 湯匙
    13
    第戎芥末 2 湯匙
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    煮法

    • 在一個小碗裡攪拌檸檬皮和果汁、第戎芥末、切碎的龍蒿、蜂蜜、鹽和胡椒粉。慢慢倒入橄欖油,攪拌至醃料乳化;擱置。
    • 將一鍋中等大小的水燒開,分批工作,將花椰菜焯一下,直到變軟,大約 2 分鐘。排幹並轉移到一個可重新密封的大塑料袋中。在袋子裡加入醃料,密封嚴實,直到全部被醃料覆蓋。在冰箱裡冷藏4小時。過夜更好。
    • 從袋子裡取出花椰菜,放在一個大碗裡,加入蘋果、切達干酪、黃瓜、芹菜和紅洋蔥,輕輕攪拌混合。用龍蒿葉裝飾即可食用。
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