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橙香胡桃酥脆曲奇 卡路里 食譜
橙香胡桃酥脆曲奇

橙香胡桃酥脆曲奇

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橙香胡桃酥脆曲奇 卡路里 食譜

這款橙香胡桃酥脆曲奇是甜點中的清新之選!新鮮橙皮與碎胡桃的搭配,帶來濃郁香氣與豐富口感,簡單烘焙即可完成。搭配熱茶或咖啡,下午茶時光更加完美。想在家做出美味曲奇?快試試這款食譜吧!

20
分鐘
20
分鐘
36
97.3
卡路里

小貼士

  • 橙皮含維生素C

    促進膠原蛋白生成

  • 胡桃富含 omega-3

    促進心血管健康

  • 適量糖分補充能量

    振奮精神

  • 搭配茶飲提升風味

    舒緩腸胃

橙香胡桃酥脆曲奇 卡路里 食譜

營養

碳水
脂肪

蛋白質 1.1 g

膳食纖維 0.7 g

碳水化合物 8.4 g

3.1 g

脂肪 7 g

飽和脂肪 3.1 g

材料

1
新鮮榨橙汁 0.5 茶匙
2
忌廉椰菜花
3
分成份的橙子皮絲 2 湯匙
4
半甜巧克力豆 0.5
5
糖粉 0.5
6
香草精 0.5 茶匙
7
精細切碎的胡桃 1
8
多用途麵粉 1.75
9
軟化奶油 0.75
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煮法

  • 將烤箱預熱至325華氏度(165攝氏度)
  • 攪拌麵粉和胡桃仁;備用
  • 在一個大碗中,將牛油和糖粉一起打至輕盈蓬鬆
  • 加入1湯匙柳橙皮屑、香草和柳橙汁
  • 加入麵粉和堅果拌勻
  • 把麵糰揉成1英寸的球形,然後將它們放在不需塗油的餅幹上,相距1英寸
  • 烤20至25分鐘,或直到邊緣開始變色
  • 稍冷約10分鐘,然後移到鋼絲架上完全冷卻
  • 將巧克力片放在一個小玻璃或陶瓷碗中,放入微波爐
  • 烤1分鐘,然後攪拌
  • 繼續加熱和攪拌,每20秒進行一次,直到光滑
  • 將餅乾浸入融化的巧克力中,在巧克力定型前在頂部灑上剩餘的柳橙皮屑作裝飾
  • 在室溫或冰箱裡冷卻至凝固狀態,然後放在密封的容器中在室溫下保存
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