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煎醋魚 卡路里 食譜
煎醋魚

煎醋魚

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煎醋魚 卡路里 食譜

這是我丈夫特製的食譜,適合任何新鮮的魚類。我喜歡大比目魚,但隨你喜好。配上自製馬鈴薯泥非常美味。

編者說明

此食譜的營養數據包括所有裹粉成分的完整份量。實際消耗的裹粉量會有所不同。我們根據烹飪過程中10%的保留值,確定了油炸的營養價值。確切的量會因烹飪時間和溫度、成分密度以及使用的具體油類型而有所不同。

20
分鐘
10
分鐘
6
485.9
卡路里

小貼士

    煎醋魚 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 42.1 g

    膳食纖維 2.5 g

    碳水化合物 46.2 g

    6 g

    脂肪 13.3 g

    飽和脂肪 2 g

    材料

    1
    普通乾麵包屑 2
    2
    橄欖油用於煎炸 2
    3
    顆紅洋蔥,切並分離成環 1
    4
    大比目魚片 6 盎司
    5
    自發麵粉 1
    6
    黑醋 0.5
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    煮法

    • 在大型重型煎鍋中,中火加熱1/4至1/2英寸的油
    • 當它加熱時,將紅洋蔥放在盤子上,撒上黑醋
    • 混合麵包糠和麵粉
    • 將魚放入混合物中兩面都裹上粉末
    • 在熱油中炸熟,每面約 5 分鐘
    • 轉移到洋蔥盤中,並使其滴乾
    • 等待 5 分鐘,然後轉移到上菜的盤子上
    • 擺盤時,倒些醋和洋蔥在魚上面
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