營營食食
巧克力薯片 卡路里 食譜
巧克力薯片

巧克力薯片

美式
小吃
甜品
蔬菜
巧克力薯片 卡路里 食譜

脆脆的馬鈴薯片沾上調理過的牛奶巧克力,成為優雅美食,人人喜愛。此食譜也適用於椒鹽脆餅、爆米花和任何種類的堅果。

30
分鐘
0
分鐘
16
363.4
卡路里

小貼士

    巧克力薯片 卡路里 食譜

    營養

    碳水
    脂肪

    蛋白質 4.8 g

    膳食纖維 2.3 g

    碳水化合物 35.4 g

    14.6 g

    脂肪 21.6 g

    飽和脂肪 5.9 g

    材料

    1
    有條紋的薯片 8
    2
    高品質牛奶朱古力,切碎 1
    巧克力薯片 卡路里 食譜

    煮法

    • 將大約3/4的巧克力放入耐熱碗中,放在煨水中的平底鍋上方
    • 如果您有雙層鍋,請使用
    • 加熱,偶爾攪拌,直到巧克力融化,然後繼續加熱巧克力至華氏110度(攝氏43度),偶爾攪拌
    • 如果您的糖果溫度計不低於此溫度,可以使用肉溫度計
    • 一旦融化的巧克力達到溫度,立即將其從火源中取出,加入剩餘的切碎巧克力,攪拌直到巧克力融化
    • 繼續攪拌,直到巧克力冷卻至華氏90度(攝氏32度)
    • 用巧克力輕輕觸摸您的嘴脣會感覺涼爽
    • 使用鉗子一次將一片薯片浸入巧克力中
    • 從距離您最遠的地方開始在蠟紙上放置薯片,並逐漸往內移動,以免滴到您的成品薯片上
    • 使其冷卻至設定
    • 如果您喜歡,可以放入冰箱
    巧克力薯片 卡路里 食譜

    其他食譜

    巧克力薯片 卡路里 食譜
    營營食食
    營營食食是一個由人工智能主導的食譜平台,致力提供形形色色,免費而有營養的優質食譜。所有食譜附有由人工智能提供的營養標籤,方便大眾制訂自己喜愛的餐單,適合任何喜歡烹飪煮食又愛健康的人。
    © 2025 營營食食 ─ 營養食譜 版權所有,不得轉載。