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大蒜香草雞飯 卡路里 食譜
大蒜香草雞飯

大蒜香草雞飯

意式
大蒜香草雞飯 卡路里 食譜

這個一鍋雞肉和米飯的食譜。香噴噴的奶油米飯和多汁的雞腿使這道菜成為完美的晚餐菜餚。上菜時,撒上一些歐芹和帕爾馬干酪。

35
分鐘
30
分鐘
5
484.7
卡路里

小貼士

    大蒜香草雞飯 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 29.3 g

    膳食纖維 2.3 g

    碳水化合物 50 g

    2 g

    脂肪 18.8 g

    飽和脂肪 6.5 g

    材料

    1
    辣椒粉 1 湯匙
    2
    大洋蔥,切碎 1
    3
    蒜末 1.5 湯匙
    4
    1 茶匙
    5
    幹牛至 1.5 茶匙
    6
    雞湯 2
    7
    黑胡椒粉 0.5 茶匙
    8
    幹歐芹 1.5 茶匙
    9
    印度香米 1.5
    10
    植物油 1 湯匙
    11
    辣椒粉,分開 2 茶匙
    12
    帶骨雞大腿 5 盎司
    13
    磨碎的百里香 1.5 茶匙
    14
    檸檬汁 1 湯匙
    15
    黃油 2 湯匙
    大蒜香草雞飯 卡路里 食譜

    煮法

    • 將大米沖洗乾淨;排出多餘的水,
    • 用檸檬汁、1 茶匙辣椒粉、1 茶匙鹽和 1/2 茶匙黑胡椒調味雞肉。
    • 打開多功能壓力鍋並選擇炒菜功能。加入油加熱。在熱油中將調味雞大腿煎至金黃酥脆,每邊 2 到 3 分鐘。取出並放在一邊。
    • 在鍋中加入黃油,然後加入洋蔥;炒至洋蔥變軟呈半透明狀,大約需要 5 分鐘。加入大蒜,煮熟並攪拌 30 秒。加入剩餘的辣椒粉、辣椒粉、牛至、百里香和歐芹;鹽和胡椒調味。攪拌均勻。加入瀝乾的米飯。輕輕攪拌2 到 3 分鐘。倒入雞湯。
    • 將雞大腿放在單層上。關閉並鎖上蓋子。選擇高壓;將計時器設置為 8 分鐘。等待 10 到 15 分鐘以形成壓力。
    • 解鎖並取下蓋子。再休息10分鐘。用叉子把米飯弄松,然後上桌。
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