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Gorgonzola 醬雞肉番茄意大利面 卡路里 食譜
Gorgonzola 醬雞肉番茄意大利面

Gorgonzola 醬雞肉番茄意大利面

意式
西式
Gorgonzola 醬雞肉番茄意大利面 卡路里 食譜

商店購買的烤雞配上清淡的戈貢佐拉和葡萄酒醬,拌上領結意大利面,再撒上帕爾馬干酪。

15
分鐘
35
分鐘
8
494.4
卡路里

小貼士

    Gorgonzola 醬雞肉番茄意大利面 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 33.4 g

    膳食纖維 2.8 g

    碳水化合物 47 g

    5.1 g

    脂肪 16.1 g

    飽和脂肪 7.3 g

    材料

    1
    橄欖油 1 湯匙
    2
    青蔥,切碎 1
    3
    磨碎的帕爾馬干酪 0.25
    4
    雞湯 1
    5
    蒜末 1 湯匙
    6
    切碎的曬乾番茄 1
    7
    切碎的烤雞 3
    8
    意大利面 16 盎司farfalle領結
    9
    白葡萄酒 1
    10
    碎戈貢佐拉奶酪 5 盎司
    11
    鹽和黑胡椒粉調味
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    煮法

    • 把一大鍋淡鹽水燒開。將領結意大利面煮沸,偶爾攪拌,直到變軟但咬緊,大約 12 分鐘。排水並在鍋中保溫。
    • 在平底鍋中用中火加熱橄欖油。煮熟並攪拌蔥和大蒜,直到散發出香味,蔥變軟,2 到 3 分鐘。倒入白葡萄酒,煮至減少,約5分鐘。加入戈貢佐拉奶酪和雞湯;繼續煮至奶油狀,5 到 7 分鐘。用鹽和胡椒調味醬汁。
    • 在鍋中煮熟的意大利面中加入醬汁、雞肉和曬乾的西紅柿。攪拌均勻。上面放上帕爾馬干酪,然後上桌。
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