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煎蘑菇配奶酪 卡路里 食譜
煎蘑菇配奶酪

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煎蘑菇配奶酪 卡路里 食譜

將這道菜作為配菜,或是我的個人最愛是將蘑菇和肉汁放在烤沙朗牛排或胡椒牛排上。您可以使用整個或切片的蘑菇。品嚐後加入大蒜粉和調味鹽,如果您想嘗到更多的味道。

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分鐘
15
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8
68.7
卡路里

小貼士

    煎蘑菇配奶酪 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 2.1 g

    膳食纖維 0.6 g

    碳水化合物 2.6 g

    1 g

    脂肪 6.1 g

    飽和脂肪 3.8 g

    材料

    1
    紅酒醋 2 湯匙
    2
    切碎的大蒜 1 茶匙
    3
    牛肉高湯,碎 1
    4
    蘑菇,去幹 1
    5
    牛油 0.25
    6
    意大利奶酪 1 湯匙
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    煮法

    • 在中火鍋中融化牛油,加入蘑菇,炒約5分鐘至出汁
    • 加入醋、牛肉骨頭湯和大蒜,炒約10至15分鐘,直至蘑菇微微焦黃並溶化湯體
    • 最後加入意大利芝士拌勻,熄火
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