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香料爆谷球 卡路里 食譜
香料爆谷球

香料爆谷球

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香料爆谷球 卡路里 食譜

一個傳統的糖蜜爆米花球配方,加上一點額外的辣味。將最終產品淋上融化的巧克力或在碾碎的核桃中滾一遍,增添樂趣。通常,這些球會被用蠟紙包裹並用節日緞帶綁起來,以供獻禮之用。嘗試用核桃或胡桃代替花生,以做出其他變化。

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分鐘
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12
181.4
卡路里

小貼士

    香料爆谷球 卡路里 食譜

    營養

    碳水
    脂肪

    蛋白質 2 g

    膳食纖維 1.3 g

    碳水化合物 23.4 g

    13.5 g

    脂肪 9.1 g

    飽和脂肪 2.8 g

    材料

    1
    牛油 3 湯匙
    2
    糖蜜 0.33
    3
    磨碎的肉豆蔻 0.5 茶匙
    4
    迷你棉花糖 6 盎司
    5
    碎花生(可選擇添加) 0.5
    6
    誇脫爆米花 2
    7
    肉桂粉 2 茶匙
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    煮法

    • 將奶油加熱融化於大鍋中
    • 加入小型棉花糖,不斷攪拌直到大部分融化,約5分鐘
    • 加入糖蜜、肉桂和肉荳蔻至棉花糖混合物中,繼續煮沸約5分鐘
    • 將碎花生拌入混合物中
    • 將鍋從火爐上移開
    • 輕輕地將爆玉米混合物摺到混合物中,以覆蓋並小心地不要擠壓玉米粒
    • 使用抹了牛油或用防黏噴霧噴灑的量杯,將爆玉米混合物製成12個球,讓其放置在蠟紙上冷卻
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