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香草豆餅 卡路里 食譜
香草豆餅

香草豆餅

西式
水果
香草豆餅 卡路里 食譜

一種美味的白蛋糕,由新鮮刮下的香草豆製成,美味可口。非常適合生日、婚禮。

您也可以使用紙杯蛋糕罐,只需調整烘烤時間。用純素酪乳或豆漿與 1 茶匙白醋混合代替普通酪乳。

15
分鐘
40
分鐘
12
426.7
卡路里

小貼士

    香草豆餅 卡路里 食譜

    營養

    碳水
    脂肪

    蛋白質 6.9 g

    膳食纖維 0.8 g

    碳水化合物 60.2 g

    36.1 g

    脂肪 17.9 g

    飽和脂肪 10.6 g

    材料

    1
    香草豆,切開並刮下 1
    2
    無鹽黃油,軟化 1
    3
    大雞蛋 5
    4
    通用麵粉 3
    5
    酪乳 1.25
    6
    發酵粉 1 湯匙
    7
    白糖 2
    8
    純香草精 1 湯匙
    9
    0.5 茶匙
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    煮法

    • 將烤箱預熱至 350 華氏度(175 攝氏度)。在兩個 8 英寸的圓形蛋糕盤上塗上油脂,並用羊皮紙排成一行。
    • 在碗中混合麵粉、發酵粉和鹽。
    • 用電動攪拌器在一個大的攪拌碗中以中高速攪拌黃油和香草豆屑,攪拌 3 分鐘。刮掉碗的側面。慢慢地將糖加入混合物中。刮掉碗的側面。加入雞蛋,一次 1 個,攪拌至充分混合。
    • 將酪乳和香草精混合在一起。將麵粉混合物和酪乳交替加入黃油混合物中,低速攪拌直至混合。刮掉碗的側面,再拍打 20 秒。將麵糊均勻地倒入準備好的平底鍋中。
    • 在預熱過的烤箱中烘烤,直到蛋糕頂部略呈棕色,插入中心的牙籤大部分是乾淨的,40 到 50 分鐘。冷藏之前讓其完全冷卻。
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