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香草杯子蛋糕 卡路里 食譜
香草杯子蛋糕

香草杯子蛋糕

西式
香草杯子蛋糕 卡路里 食譜

如今,紙杯蛋糕風靡一時。這些香草紙杯蛋糕不管有沒有奶油糖霜都很好吃,而且很簡單。在室溫下使用糖霜,因為它會在冷卻時凝固。糖霜可以在密閉容器中保存長達 3 天。

這些是香草奶油糖霜的美味糖霜,但你可以使用任何糖霜。也可以隨心所欲地提前裝飾。

25
分鐘
20
分鐘
24
316.6
卡路里

小貼士

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    營養

    碳水
    脂肪

    蛋白質 2.9 g

    膳食纖維 0.4 g

    碳水化合物 48.9 g

    37.9 g

    脂肪 12.5 g

    飽和脂肪 8 g

    材料

    1
    無鹽黃油,軟化 1
    2
    牛奶 1
    3
    香草精 1 茶匙
    4
    牛奶 0.25
    5
    雞蛋 4
    6
    香草精 1 茶匙
    7
    無鹽黃油 0.5
    8
    糖果糖 4
    9
    自發麵粉 1.5
    10
    通用麵粉 1.25
    11
    白糖 2
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    煮法

    • 將烤箱預熱至 350 華氏度(175 攝氏度)。用紙襯墊將 12 杯鬆餅罐排成兩行。
    • 將自發麵粉和通用麵粉混合在一個碗中。
    • 在一個大碗裡用電動攪拌器以中速攪拌黃油,直到光滑。逐漸加入糖,攪拌至蓬鬆,大約 3 分鐘。一次加入一個雞蛋,每次加入後打勻。分三批加入麵粉混合物,與牛奶和香草交替加入,每次加入後短暫攪拌麵糊。用麵糊填充大約 3/4 的紙杯蛋糕襯墊。
    • 在預熱的烤箱中烘烤,直到輕輕按壓時頂部彈回,大約 20 分鐘。在罐子裡冷卻 10 分鐘。轉移到金屬架上完全冷卻。
    • 與此同時,在一個大碗中用電動攪拌器將黃油攪打至順滑。加入1/2的糖果糖,然後加入牛奶和香草。打至光滑和奶油狀,3 到 5 分鐘。逐漸加入剩餘的糖果糖並混合。
    • 將糖霜塗在冷卻的紙杯蛋糕上。
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