營營食食
經典香草杯子蛋糕 卡路里 食譜
經典香草杯子蛋糕

經典香草杯子蛋糕

西式
經典香草杯子蛋糕 卡路里 食譜

這款經典香草杯子蛋糕是烘焙新手的入門首選!淡淡香草香氣,搭配奶油糖霜,口感柔軟又甜美。不論單吃還是裝飾,都能輕鬆成為派對焦點。製作簡單,可提前準備糖霜保存。想在家做出人氣甜點?快試試這款食譜吧!

25
分鐘
20
分鐘
24
316.6
卡路里

小貼士

  • 香草含抗氧化劑

    舒緩神經與壓力

  • 適量糖霜補充能量

    振奮精神

  • 搭配水果增加維生素

    平衡甜度

  • 低溫烘焙保留風味

    口感更佳

經典香草杯子蛋糕 卡路里 食譜

營養

碳水
脂肪

蛋白質 2.9 g

膳食纖維 0.4 g

碳水化合物 48.9 g

37.9 g

脂肪 12.5 g

飽和脂肪 8 g

材料

1
無鹽黃油,軟化 1
2
牛奶 1
3
香草精 1 茶匙
4
牛奶 0.25
5
雞蛋 4
6
香草精 1 茶匙
7
無鹽黃油 0.5
8
糖果糖 4
9
自發麵粉 1.5
10
通用麵粉 1.25
11
白糖 2
經典香草杯子蛋糕 卡路里 食譜

煮法

  • 將烤箱預熱至 350 華氏度(175 攝氏度)。用紙襯墊將 12 杯鬆餅罐排成兩行。
  • 將自發麵粉和通用麵粉混合在一個碗中。
  • 在一個大碗裡用電動攪拌器以中速攪拌黃油,直到光滑。逐漸加入糖,攪拌至蓬鬆,大約 3 分鐘。一次加入一個雞蛋,每次加入後打勻。分三批加入麵粉混合物,與牛奶和香草交替加入,每次加入後短暫攪拌麵糊。用麵糊填充大約 3/4 的紙杯蛋糕襯墊。
  • 在預熱的烤箱中烘烤,直到輕輕按壓時頂部彈回,大約 20 分鐘。在罐子裡冷卻 10 分鐘。轉移到金屬架上完全冷卻。
  • 與此同時,在一個大碗中用電動攪拌器將黃油攪打至順滑。加入1/2的糖果糖,然後加入牛奶和香草。打至光滑和奶油狀,3 到 5 分鐘。逐漸加入剩餘的糖果糖並混合。
  • 將糖霜塗在冷卻的紙杯蛋糕上。
經典香草杯子蛋糕 卡路里 食譜

其他食譜

經典香草杯子蛋糕 卡路里 食譜
營營食食
營營食食是一個由人工智能主導的食譜平台,致力提供形形色色,免費而有營養的優質食譜。所有食譜附有由人工智能提供的營養標籤,方便大眾制訂自己喜愛的餐單,適合任何喜歡烹飪煮食又愛健康的人。
© 2025 營營食食 ─ 營養食譜 版權所有,不得轉載。