Name: 素 Carpaccio
Prep time: 80 min
Cook time: 5 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Cuisine: 意式, 西式, 地中海式
Ingredients: 紫色胡蘿蔔 1根; 麵包，切成小丁 1片; 南瓜籽 1湯匙; 紅酒醋 0.25杯; 顆甜菜，彩色混合 3null; 松子 2湯匙; 顆小蘿蔔 4null; 黃色胡蘿蔔 1根; 大頭菜 1個; 嬰兒萵苣，或依口味添加。 1杯; 牛油果 2個; 的海鹽和黑胡椒粉 null適量; 胡桃油 2湯匙; 橄欖油 0.25杯

中式

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製作{serving}人份的{name}食譜做法，熱量為{calories}卡路里。{description}

【含營養標籤】 {name}食譜

一個素食改版的傳統卡帕奇奧。充滿了油醋醃製的五彩根莖蔬菜，配以麵包丁和松子作點綴。

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