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大蒜紅酒貽貝 卡路里 食譜
大蒜紅酒貽貝

大蒜紅酒貽貝

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大蒜紅酒貽貝 卡路里 食譜

一個簡單食譜,是我家人最喜愛的。如果你喜歡,可以加入辣椒片。配以硬麪包,可以吸收汁液。

20
分鐘
15
分鐘
4
555.7
卡路里

小貼士

    大蒜紅酒貽貝 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 45.8 g

    膳食纖維 4.1 g

    碳水化合物 29.3 g

    8.7 g

    脂肪 23.5 g

    飽和脂肪 9.4 g

    材料

    1
    一切碎的新鮮歐芹
    2
    細切的小洋蔥一顆
    3
    兩清理乾淨去鬍鬚的青口
    4
    一乾白酒
    5
    一罐的蛤蠣湯 6.5 盎司
    6
    切碎的六番茄(視人口味增減)
    7
    四分之一牛油。
    8
    橄欖油一 湯匙
    9
    壓碎的五大蒜
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    煮法

    • 在大鍋中中火烹煮加熱油
    • 加入洋蔥,翻炒至透明,約3分鐘
    • 加入大蒜,煮至香味散發,約1分鐘
    • 加入番茄和所有的汁液
    • 煮至軟化,3至5分鐘
    • 將葡萄酒和蛤蜊汁倒入鍋中
    • 煮至輕輕沸騰,加入青口
    • 蓋上蓋子,煨煮至青口打開,4至6分鐘
    • 加入香菜
    • 加入黃油,攪拌至融化,約1分鐘
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