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自製雞肉意大利麵 卡路里 食譜
自製雞肉意大利麵

自製雞肉意大利麵

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自製雞肉意大利麵 卡路里 食譜

這個意大利鮮奶忌廉雞通粉食譜真的很獨特,因為它不使用任何增稠劑,非常多變!

提示:你也可以用海鮮代替雞胸肉,做成海鮮費城芝士麵:只需用1包擬仿蟹肉和1小袋冷凍熟蝦代替雞胸肉。

提示: 您也可以使用海鮮來製作芝士扁面,只需要用1個仿製蟹肉和1個小袋冷凍熟沙拉蝦代替雞胸肉。

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卡路里

小貼士

    自製雞肉意大利麵 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 53.3 g

    膳食纖維 3 g

    碳水化合物 46.3 g

    3 g

    脂肪 43.9 g

    飽和脂肪 25.9 g

    材料

    1
    去皮去骨雞胸肉切成小 3
    2
    黑胡椒粉 0.13 茶匙
    3
    義大利麵 8 盎司
    4
    牛油 2 湯匙
    5
    大蒜鹽 1 茶匙
    6
    蘑菇,切片 8 盎司
    7
    濃奶油 5.5
    8
    磨碎的帕瑪森乾酪 0.25
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    煮法

    • 將一大鍋微鹹的水煮沸
    • 加入意大利寬麵條,煮8至10分鐘或至彈牙狀;瀝乾水份
    • 在一個大煎鍋中,用牛油煎熟雞肉和蘑菇,調味後加入動物性奶油,煮至稠身,不斷攪拌
    • 達到理想的濃稠度後加入巴馬臣芝士
    • 淋在麵條上即可享用
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