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意式燉鍋千層麵 卡路里 食譜
意式燉鍋千層麵

意式燉鍋千層麵

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意式
主菜
蔬菜
意式燉鍋千層麵 卡路里 食譜

簡單又美味的單鍋晚餐!這款意式燉鍋千層麵以香腸、蘑菇與芝士融合經典風味,適合忙碌的平日料理。省時省力,味道卻不打折。快試試這款人氣食譜吧!

15
分鐘
30
分鐘
6
503
卡路里

小貼士

  • 香腸提供蛋白質與鐵質

    有助補充能量

  • 蘑菇含維生素D

    增強骨骼健康

  • 芝士富含鈣質

    但適量食用避免脂肪過多

  • 加入菠菜

    增加維生素與纖維攝入

意式燉鍋千層麵 卡路里 食譜

營養

蛋白
碳水
脂肪

蛋白質 25.8 g

膳食纖維 2.8 g

碳水化合物 40.8 g

3.3 g

脂肪 25.7 g

飽和脂肪 8.5 g

材料

1
3
2
大蒜,剁碎 2
3
未煮熟的千層麵條,打成2英寸長 12
4
罐Ragu®經典阿爾弗雷多醬 16 盎司
5
甜意大利火雞腸,去除腸衣 1
6
嬰兒菠菜 2
7
部分脫脂菜芝芝奶酪 0.75
8
切碎的奶酪。 0.75
9
嬰兒鈴或常規鈴形辣椒,切片 8 盎司
意式燉鍋千層麵 卡路里 食譜

煮法

  • 在鑄鐵鍋中用中火燒熱橄欖油
  • 加入香腸,在攪拌時煮熟,繼續攪拌直至香腸不再粉紅
  • 用漏勺將香腸轉移到碗中
  • 在鍋中炒蒜末30秒,加入蘑菇炒至軟
  • 將其轉移到碗中
  • 將清水和經典阿爾弗雷多調味醬倒入鍋中,攪拌均勻
  • 煮沸
  • 將破碎的千層麵條加入鍋中,把火調至中火煨約12至15分鐘,定期攪拌以防麵條粘在鍋底
  • 把香腸和蘑菇放回鍋中,把火調至低
  • 加入菠菜,煮至稍微軟化
  • 加入白乾酪和莫扎里拉乳酪,攪拌至莫扎里拉乳酪融化並與白乾酪充分混合
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