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蝦肉和酪梨開胃菜配芥末醬 卡路里 食譜
蝦肉和酪梨開胃菜配芥末醬

蝦肉和酪梨開胃菜配芥末醬

西式
意式
前菜
海鮮
蝦肉和酪梨開胃菜配芥末醬 卡路里 食譜

一個簡單而優雅的明蝦前菜,配熟透的牛油果和自製芥末醬汁。提前煮好明蝦以便事先準備; 最好冷藏食用。

提示:

編輯說明:

此食譜包含生蛋。我們建議孕婦、幼兒、老年人和體弱者不要食用生蛋。從我們的文章《如何使您的蛋變得安全》中瞭解更多蛋的安全知識。

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卡路里

小貼士

    蝦肉和酪梨開胃菜配芥末醬 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 9.1 g

    碳水化合物 0.5 g

    脂肪 7.1 g

    飽和脂肪 0.9 g

    材料

    1
    預先煮熟的明蝦,去殼去腸" 12 盎司
    2
    湯匙向日葵油,或據需要分開 3.5
    3
    "室溫蛋黃 1
    4
    鹽和黑胡椒粉按味道調味
    5
    成熟的牛油果,切片 2
    6
    第戎芥末 1 湯匙
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    煮法

    • 把蛋黃、1茶匙向日葵油和第戎芥末放在碗中混合; 攪拌至光滑
    • 逐漸倒入剩餘的油,繼續攪拌,直到醬汁變得光滑
    • 用鹽和胡椒調味
    • 在盤中央排列鱷梨片
    • 在鱷梨周圍散落明蝦
    • 將醬汁倒在鱷梨上
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