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烤番茄和莫扎里拉 卡路里 食譜
烤番茄和莫扎里拉

烤番茄和莫扎里拉

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主菜
蔬菜
烤番茄和莫扎里拉 卡路里 食譜

這個食譜可以讓任何買來的無色番茄看起來像你嘗過的最好的蔬菜!只需要比大多數食譜多花一點時間。

45
分鐘
2
小時
6
186.3
卡路里

小貼士

    烤番茄和莫扎里拉 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 7.4 g

    膳食纖維 0.8 g

    碳水化合物 5 g

    4 g

    脂肪 15 g

    飽和脂肪 6.4 g

    材料

    1
    海鹽和新鮮的黑胡椒 適量
    2
    橄欖油 1 湯匙
    3
    烤大蒜,搗成醬 1
    4
    橄欖油 2 湯匙
    5
    新鮮的莫扎里拉奶酪,切成小塊 8 盎司
    6
    羅馬(梅)番茄,切成薄片 6
    7
    湯匙切碎的新鮮羅勒 2
    8
    意大利黑醋 0.25
    烤番茄和莫扎里拉 卡路里 食譜

    煮法

    • 預熱烤箱至攝氏250度(華氏120度)
    • 在烤盤上塗抹一層油
    • 將番茄片在烤盤上排成一層
    • 淋上1湯匙橄欖油,輕輕撒上海鹽和新鮮研磨黑胡椒
    • 將烤盤放入預熱好的烤箱中,烘烤約2小時,直到番茄變硬、邊緣微焦
    • 取出並完全冷卻
    • 將冷卻好的烤番茄、馬蘇里拉芝士、羅勒和烤大蒜混合在一個大碗中
    • 鹽和胡椒調味,加入醋和剩下的2湯匙橄欖油,攪拌均勻即可
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