韓式部隊鍋,或稱軍營燉菜,是一道具有歷史意義的韓國料理。起源於韓戰時期,當時食品稀缺,士兵們將從美軍基地獲得的罐裝食品與傳統韓國食材如泡菜和辛辣調味料混合製成這道獨特的燉菜。這道菜味道豐富,融合了傳統與現代的元素,非常適合大型聚會和家庭聚餐。其中包括了豐富的食材,如火腿、熱狗、豆類、麵條以及辛辣的泡菜,每一口都充滿了歷史和文化的滋味。
罐裝火腿和熱狗提供豐富的蛋白質,適合增加肌肉量和體力。
加入新鮮蔬菜,如白菜和豆芽,以增加營養和纖維。
根據個人口味調整辣椒醬和辣椒粉的分量,以適應不同的辣味接受程度。
可以使用魚露或低鈉雞肉湯作為湯底,以減少鈉的攝入量。
選擇全穀物或低碳水化合物的麵條,為菜餚增添更多營養成分。
蛋白質 30.9 g
膳食纖維 3.7 g
碳水化合物 40.9 g
糖 7.2 g
脂肪 45.7 g
飽和脂肪 17.2 g