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帶有奶油帕爾馬幹醬的雞肉卡邦尼 pasta 卡路里 食譜
帶有奶油帕爾馬幹醬的雞肉卡邦尼 pasta

帶有奶油帕爾馬幹醬的雞肉卡邦尼 pasta

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帶有奶油帕爾馬幹醬的雞肉卡邦尼 pasta 卡路里 食譜

這款奶油芝士帕瑪森醬雞肉與培根的食譜是一個美味的結束一天的好選擇。如果你不在意卡路里,這將會是一個大受歡迎的美食。

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分鐘
35
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6
411.7
卡路里

小貼士

    帶有奶油帕爾馬幹醬的雞肉卡邦尼 pasta 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 31 g

    膳食纖維 1.4 g

    碳水化合物 32 g

    3.1 g

    脂肪 16.9 g

    飽和脂肪 6.7 g

    材料

    1
    燻肉,切碎 0.5
    2
    份熟去皮 2
    3
    蛋黃,攪拌均勻 3
    4
    紅辣椒片 1 茶匙
    5
    的義大利麵 8 盎司
    6
    去骨雞胸肉,切丁
    7
    蒜末 6
    8
    白葡萄汁 0.25
    9
    新鮮磨碎的阿西亞戈乾酪 0.25
    10
    雞湯 1.5
    11
    新鮮磨碎的帕爾馬乾酪 1
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    煮法

    • 開一大鍋微鹹水煮沸
    • 將意大利麵放入沸水中,時不時攪拌,煮約12分鐘,直至熟爛卻仍帶點硬度,然後瀝乾水份
    • 將培根放入大煎鍋中,用中高火煮至表面均勻呈焦褐色,約需10分鐘
    • 加入雞肉攪拌至均勻
    • 把大蒜和辣椒碎倒進雞肉與培根混合物中,煮約2分鐘至大蒜散發香味
    • 將雞湯和葡萄汁倒入雞肉混合物中,轉小火煮至微暖,約需5分鐘
    • 將大約3勺湯汁混合到蛋黃中,攪至蛋黃微暖
    • 將蛋黃混合物倒入湯汁中,以小火攪拌至順滑
    • 在蛋湯中加入帕馬森芝士和阿西亞哥芝士,煮至芝士融化並使醬汁變稠,約需5分鐘
    • 加入意大利麵拌勻
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