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中式豬柳肉 卡路里 食譜
中式豬柳肉

中式豬柳肉

中式
亞式
主菜
中式豬柳肉 卡路里 食譜

一個美味且易於準備的醃料,由容易在中國雜貨店找到的成分組成。不要讓原料欺騙你,即使是不太冒險的人也會愛上這道菜餚。

2.1
小時
35
分鐘
6
221.7
卡路里

小貼士

    中式豬柳肉 卡路里 食譜

    營養

    蛋白

    蛋白質 35.8 g

    膳食纖維 0.3 g

    碳水化合物 5 g

    2.7 g

    脂肪 5.5 g

    飽和脂肪 1.7 g

    材料

    1
    紅糖 1.5 茶匙
    2
    淡豉油 2 湯匙
    3
    雞尾酒 1 湯匙
    4
    麻油 0.5 茶匙
    5
    海鮮醬 2 湯匙
    6
    豉汁 1 湯匙
    7
    大蒜 1
    8
    豬里肌,削皮 1.5
    9
    中式五香粉 1
    10
    切碎的新鮮薑皮 1.5 茶匙
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    煮法

    • 將豬柳放入一個淺玻璃盤中
    • 在一個小碗中,拌勻醬油、海鮮醬、米酒、黑豆醬、生薑、糖、大蒜、芝麻油和五香粉
    • 倒入醃料,翻轉至均勻
    • 蓋好,放入雪櫃中至少2小時或長達24小時
    • 預熱焗爐至375華氏度(190攝氏度)
    • 在焗爐預熱時,將豬柳從雪櫃中取出
    • 在預熱的焗爐中烘烤豬肉30至35分鐘,或至所需的熟度
    • 靜置10分鐘,然後斜切成薄片
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