Name: 中式炭燒豬骨排
Prep time: 75 min
Cook time: 65 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Cuisine: 中式, 亞式
Ingredients: 中式五香粉 0.13茶匙; 大蒜粉 0.25茶匙; 海鮮醬（如李錦記） 3湯匙; 白葡萄酒 3湯匙; 中式五香粉 0.25茶匙; 低鈉豉油 4湯匙; 白葡萄酒 1湯匙; 芝麻油 1湯匙; 黑胡椒粉。 0.13茶匙; 蜜糖 3湯匙; 蒜茸 4瓣; 紅糖 1湯匙; 豬小肋骨架 1個; 黑胡椒粉 0.25茶匙; 芝麻油 1湯匙; 切碎的鮮薑 1.5茶匙

中式

泰式

韓式

西式

意式

法式

墨西哥式

日式

美式

亞式

英式

印式

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製作{serving}人份的{name}食譜做法，熱量為{calories}卡路里。{description}

【含營養標籤】 {name}食譜

任何BBQ派對上都是人氣佳餚。又甜又黏。這是我傳承下來的家庭口味。我不會用其他方法烤肋骨。這有些費時：需要隔夜醃泡、焗烤，然後再燒烤，但付出的努力都是值得的。孩子們也很喜歡這道菜！我喜歡搭配玉米、香草飯或麵飯、烤薯或沙拉享用。
烹飪筆記：
烤熟的肋骨可以用保鮮紙包裹保存，需要時再放在烤架上重新加熱。
我通常一次烤兩到三排肋骨，每排都在一個塑膠袋中烤製。這樣準備時間稍長，但可以更好地利用這些食材。

中式炭燒豬骨排

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