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古巴辣椒燉小牛肉肉醬 卡路里 食譜
古巴辣椒燉小牛肉肉醬

古巴辣椒燉小牛肉肉醬

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古巴辣椒燉小牛肉肉醬 卡路里 食譜

最近我發現自己每天都會去 Joseph 的經典市場,並創造新的食譜。不僅棕櫚海灘花園這裡有驚人的市場,我們的農民市場也是壯觀的。我買了 4 個 Cubanelle 辣椒,與我們的牛排晚餐一起烤了 2 個。剩下的 2 個讓我想到了這道菜。與您喜愛的意大利麵、意大利南瓜或甜薯麵條一起享用。

備註:

如有需要,可用椰子油替換橄欖油。

10
分鐘
50
分鐘
4
350.9
卡路里

小貼士

    古巴辣椒燉小牛肉肉醬 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 29.6 g

    膳食纖維 5.2 g

    碳水化合物 17.1 g

    0.5 g

    脂肪 19.2 g

    飽和脂肪 5.7 g

    材料

    1
    碎番茄 28 盎司
    2
    黑胡椒粉 1 茶匙
    3
    絞肉 0.5
    4
    古巴尼利辣椒,切碎 2
    5
    碎牛肉 1
    6
    大匙橄欖油 2
    7
    海鹽 2 茶匙
    8
    粒蒜,切碎 2
    9
    大匙義大利調味料 1
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    煮法

    • 在一個大鍋子中用橄欖油加熱,中火
    • 加入Cubanelle辣椒,拌炒軟化約5分鐘
    • 加入大蒜,煮至香味散發約30秒
    • 將小牛肉和牛肩肉放入鍋中,拌炒約10分鐘,用木匙輕輕破壞,直至變色
    • 加入蕃茄泥、意大利香料、鹽和胡椒
    • 將醬汁煮沸;降低火力,蓋上鍋蓋,燜煮約30分鐘,以混合風味
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