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簡易素食意粉 卡路里 食譜
簡易素食意粉

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簡易素食意粉 卡路里 食譜

用香醋拌麵和蔬菜,製成這道素食麵食,讓你的味蕾驚艷!

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8
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卡路里

小貼士

    簡易素食意粉 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 9.5 g

    膳食纖維 8.2 g

    碳水化合物 45.6 g

    5.5 g

    脂肪 6.6 g

    飽和脂肪 1.2 g

    材料

    1
    紅燈籠椒,切碎 1
    2
    新鮮蘑菇片 0.5
    3
    黑醋 2 湯匙
    4
    大番茄,切丁 3
    5
    橄欖油 3 湯匙
    6
    未煮熟的全麥意大利麪 16 盎司
    7
    羊乳酪碎末 2 湯匙
    8
    黃燈籠椒,切碎 1
    9
    紅洋蔥,切碎 1
    10
    蒜茸 2 湯匙
    11
    切碎的西葫蘆 1
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    煮法

    • 把一大鍋稍微加些鹽的水煮沸
    • 加入意大利麵煮8至10分鐘或直到剛熟;瀝乾
    • 在中火熱平底鍋中加油,炒蒜至淺褐色
    • 加入蕃茄、洋蔥、黃甜椒、紅甜椒、青瓜和蘑菇
    • 煮至軟嫩並攪拌均勻
    • 混合有香醋的平底鍋
    • 拌入煮熟的意大利麵,灑上羊奶芝士即可享用
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