如果您想與朋友分享積極的預言,向對方求婚,或是委婉地讓您的室友知道他們需要洗碗,那麼沒有什麼比幸運餅乾更適合了。關鍵是要迅速行動,當餅乾剛出爐時,您就應該插入您的幸運語錄並塑造出這些輕脆的餅乾。戴手套可能是一個不錯的主意!
廚師筆記:
如果任何曲奇餅乾保存時間過長並變得太硬以至於無法成形,請將其放回烤箱中加熱幾分鐘以軟化。
確保餅乾足夠烤熟,否則在冷卻時它們不會變得脆。整個餅乾應該是脆的。我通常會在表面上瞄準大約50-75%的棕色和金色比例。
蛋白質 0.9 g
膳食纖維 0.1 g
碳水化合物 8.3 g
糖 5.1 g
脂肪 1.2 g
飽和脂肪 0.8 g