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珍妮的藍莓亞麻素漢堡(古法) 卡路里 食譜
珍妮的藍莓亞麻素漢堡(古法)

珍妮的藍莓亞麻素漢堡(古法)

水果
珍妮的藍莓亞麻素漢堡(古法) 卡路里 食譜

「超瘦牛肉、藍莓和亞麻籽相結合,做出美味多汁又健康的漢堡。」

烹調提示:

本食譜建議使用90或95%瘦牛肉。

如欲更改鹽的種類,可使用猶太鹽代替海鹽。

烤漢堡餅時可依個人口感調整火侯,由於肉質較瘦,易熟且不易起火。

20
分鐘
6
分鐘
12
274.9
卡路里

小貼士

    珍妮的藍莓亞麻素漢堡(古法) 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 24.7 g

    膳食纖維 1.4 g

    碳水化合物 4.9 g

    2.8 g

    脂肪 16.9 g

    飽和脂肪 6.3 g

    材料

    1
    海鹽,或按口味調整 2 茶匙
    2
    亞麻籽粉 0.25
    3
    超級瘦肉末 3
    4
    黑胡椒粉,或按口味調整" 2 茶匙
    5
    "品脫新鮮藍莓 1
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    煮法

    • 取藍莓放入食品加工機中;脈沖,直到切碎但不純化
    • 在碗中混合藍莓、碎牛肉、亞麻籽粉、鹽和胡椒;製成12個漢堡肉餅
    • 冷凍直到餅肉變硬,約10分鐘
    • 預熱烤架至中高火力並輕輕塗上油
    • 在預熱的烤架上煮漢堡肉餅,直到中心不再粉紅且汁液清晰,每面約3至5分鐘
    • 插入中心處的即時讀數溫度計應顯示至少165華氏度(74攝氏度)
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