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韓式披薩 卡路里 食譜
韓式披薩

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韓式披薩 卡路里 食譜

我係我個韓國朋友學咗呢個食譜,佢話係韓國好受歡迎嘅小食,雖然係啲似煎餅,但係韓國人叫佢pizza。呢個食譜好靈活,你可以加入你鍾意嘅任何食材,只要切細啲就得嘞。

10
分鐘
30
分鐘
8
233.4
卡路里

小貼士

    韓式披薩 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 12.7 g

    膳食纖維 2.2 g

    碳水化合物 30.1 g

    1.4 g

    脂肪 7 g

    飽和脂肪 1.2 g

    材料

    1
    解凍的雜菜 1
    2
    豉油 0.25
    3
    紅蔥頭,切碎 1
    4
    青蔥,切碎 1
    5
    米醋 2 湯匙
    6
    4
    7
    2
    8
    豆芽 1
    9
    麻油 1 湯匙
    10
    "中筋麵粉 2
    11
    切丁的豆腐 0.5
    12
    芥花籽油 4 茶匙
    13
    0.5 茶匙
    14
    煮熟豬肉切碎 0.5
    15
    辣椒,切碎(可選)" 1
    16
    蟹肉末 0.5
    17
    切絲的包菜 0.5
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    煮法

    • 在一個大碗裡,混合麵粉、雞蛋、水和鹽
    • 這個薄餅的質地很水,就像是薄煎餅
    • 加入蟹肉、豬肉、豆腐、豆芽、雜菜和包菜,攪拌均勻
    • 在一個大平底鍋中,用中火加熱一些油
    • 你的薄餅的大小應該與平底鍋一樣大
    • 舀入足夠的蔬菜混合物覆蓋鍋底
    • 煮約8分鐘,或直到底部變成金黃色
    • 翻轉,再煮約3分鐘直到另一面也變成金黃色
    • 邊緣應該要脆
    • 剩下的蔬菜混合物也一樣做
    • 與蘸醬一起享用
    • 要製作蘸醬,混合醬油、米醋、芝麻油和辣椒粉在一個可密封的容器中
    • 密封,搖勻
    • 在食用前再次搖勻即可
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