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韓式辣燒豬肉 卡路里 食譜
韓式辣燒豬肉

韓式辣燒豬肉

亞式
中式
韓式
醬汁
主菜
韓式辣燒豬肉 卡路里 食譜

這道辣韓式豬肉佐飯、泡菜及沙拉非常美味。

3.8
小時
15
分鐘
8
300.3
卡路里

小貼士

    韓式辣燒豬肉 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 19.2 g

    膳食纖維 1 g

    碳水化合物 16.8 g

    8.3 g

    脂肪 17.3 g

    飽和脂肪 4.2 g

    材料

    1
    韓國辣椒醬 0.5
    2
    米醋 0.25
    3
    紅辣椒片 2 湯匙
    4
    豬裏脊,切成1/4英寸厚的片狀 2
    5
    黃洋蔥,切成1/4英寸厚的環 0.5
    6
    豉油 2 湯匙
    7
    白砂糖 3 湯匙
    8
    黑胡椒 0.5 茶匙
    9
    菜籽油 0.25
    10
    切碎大蒜 3 湯匙
    11
    棵青蔥,切成2長 3 英寸
    12
    切碎的生薑 3 湯匙
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    煮法

    • 將醋、醬油、辣椒醬、大蒜、生薑、紅辣椒片、黑胡椒、糖、青蔥和黃洋蔥混合在一個大碗中
    • 將豬肉片混合在一起,攪拌均勻,直到完全沾上調味料
    • 放入一個可密封的塑料袋中,擠出多餘的空氣,密封,並在冰箱中醃製至少3小時
    • 在一個大煎鍋中用高溫加熱油
    • 分批加入豬肉片,煮至中央不再粉紅色,外表略微呈棕色,約5分鐘一批
    • 煮肉時要小心,辣味會刺激鼻子!
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