營營食食
韓式辣燒豬肉:香辣下飯的餐桌王者 卡路里 食譜
韓式辣燒豬肉:香辣下飯的餐桌王者

韓式辣燒豬肉:香辣下飯的餐桌王者

亞式
中式
韓式
醬汁
主菜
韓式辣燒豬肉:香辣下飯的餐桌王者 卡路里 食譜

這道韓式辣燒豬肉以濃郁辣醬炒製,香辣開胃,是下飯菜中的絕對王者!鮮嫩豬肉搭配熱飯、酸爽泡菜與清新沙拉,風味層次豐富,讓人回味無窮。製作簡單又快速,就能在家重現韓式街頭的經典滋味。不論是日常佐餐還是聚會大菜,這款辣燒豬肉都能成為全場焦點。想增添口感?試試加入洋蔥或青椒,讓菜餚更具風味。快來試試這道香辣誘人的韓式料理,點燃您的味蕾吧!

3.8
小時
15
分鐘
8
300.3
卡路里

小貼士

  • 豬肉富含維生素B1

    有助提升能量代謝

  • 辣椒促進血液循環

    幫助燃燒脂肪

  • 搭配沙拉補充膳食纖維

    維持腸道健康

  • 適量辣醬

    避免過多鈉攝入影響血壓

韓式辣燒豬肉:香辣下飯的餐桌王者 卡路里 食譜

營養

蛋白
碳水
脂肪

蛋白質 19.2 g

膳食纖維 1 g

碳水化合物 16.8 g

8.3 g

脂肪 17.3 g

飽和脂肪 4.2 g

材料

1
韓國辣椒醬 0.5
2
米醋 0.25
3
紅辣椒片 2 湯匙
4
豬裏脊,切成1/4英寸厚的片狀 2
5
黃洋蔥,切成1/4英寸厚的環 0.5
6
豉油 2 湯匙
7
白砂糖 3 湯匙
8
黑胡椒 0.5 茶匙
9
菜籽油 0.25
10
切碎大蒜 3 湯匙
11
棵青蔥,切成2長 3 英寸
12
切碎的生薑 3 湯匙
韓式辣燒豬肉:香辣下飯的餐桌王者 卡路里 食譜

煮法

  • 將醋、醬油、辣椒醬、大蒜、生薑、紅辣椒片、黑胡椒、糖、青蔥和黃洋蔥混合在一個大碗中
  • 將豬肉片混合在一起,攪拌均勻,直到完全沾上調味料
  • 放入一個可密封的塑料袋中,擠出多餘的空氣,密封,並在冰箱中醃製至少3小時
  • 在一個大煎鍋中用高溫加熱油
  • 分批加入豬肉片,煮至中央不再粉紅色,外表略微呈棕色,約5分鐘一批
  • 煮肉時要小心,辣味會刺激鼻子!
韓式辣燒豬肉:香辣下飯的餐桌王者 卡路里 食譜

其他食譜

韓式辣燒豬肉:香辣下飯的餐桌王者 卡路里 食譜
營營食食
營營食食是一個由人工智能主導的食譜平台,致力提供形形色色,免費而有營養的優質食譜。所有食譜附有由人工智能提供的營養標籤,方便大眾制訂自己喜愛的餐單,適合任何喜歡烹飪煮食又愛健康的人。
© 2025 營營食食 ─ 營養食譜 版權所有,不得轉載。