我在德國住了七年,愛上了Rahmschnitzel。我找到的每個食譜都說在醬汁中使用乾白葡萄酒。每次我做它時,總感覺有些東西不對勁,缺少那種“是的,我在德國”的味道。後來我可愛的妻子有天晚上喝了一杯Riesling,我用了它。現在我們又回到了德國!
小貼士:您可以使用橄欖油代替牛油煎煮小牛肉。
蛋白質 26.7 g
膳食纖維 3.5 g
碳水化合物 25.7 g
糖 2 g
脂肪 39.7 g
飽和脂肪 23.2 g
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