營營食食
三文魚菠菜汁 卡路里 食譜
三文魚菠菜汁

三文魚菠菜汁

法式
意式
西式
主菜
水果
海鮮
蔬菜
三文魚菠菜汁 卡路里 食譜

一道啖翠菠菜底加上多汁的白酒沙司淋在鮭魚上。

15
分鐘
15
分鐘
2
1167.7
卡路里

小貼士

    三文魚菠菜汁 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 29 g

    膳食纖維 1.7 g

    碳水化合物 14 g

    3.9 g

    脂肪 102.6 g

    飽和脂肪 61.7 g

    材料

    1
    白洋蔥,切片 0.5
    2
    奶油 0.5
    3
    淡奶油 1
    4
    菠菜粒 2
    5
    鮭魚排(每4盎司) 2
    6
    乾白葡萄酒(例如夏布利) 1.5
    7
    奶油 1 湯匙
    8
    蒜,切碎,分開 2
    三文魚菠菜汁 卡路里 食譜

    煮法

    • 把半杯牛油放在一個大煎鍋上,用中高火煮至牛油融化,加入洋蔥和一些蒜,拌炒至洋蔥變軟,約需5至10分鐘
    • 將鮭魚加入洋蔥總和中,煮約2分鐘或至鮭魚約八分熟
    • 倒入葡萄酒和淡忌廉,輕輕攪拌並翻轉鮭魚,煮至湯汁縮減了一半,且鮭魚用叉子輕易可碎,約需5至10分鐘的時間
    • 在另一個煎鍋中加入1湯匙牛油,用中火加熱,加入剩下的蒜,煮至蒜香和金黃色,約需1至3分鐘
    • 加入菠菜,煮至菠菜變軟,約需3至4分鐘
    • 將菠菜放在兩個碟子上,留下兩個凹位
    • 將每塊鮭魚擺放在凹位中間,並將醬汁倒在上面,菜品完成時鮭魚上放上洋蔥作裝飾即可
    三文魚菠菜汁 卡路里 食譜

    其他食譜

    三文魚菠菜汁 卡路里 食譜
    營營食食
    營營食食是一個由人工智能主導的食譜平台,致力提供形形色色,免費而有營養的優質食譜。所有食譜附有由人工智能提供的營養標籤,方便大眾制訂自己喜愛的餐單,適合任何喜歡烹飪煮食又愛健康的人。
    © 2025 營營食食 ─ 營養食譜 版權所有,不得轉載。