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鹽焦糖醬 卡路里 食譜
鹽焦糖醬

鹽焦糖醬

甜品
鹽焦糖醬 卡路里 食譜

一個適合蘋果沾醬、加在冰淇淋上、以及擺在布朗尼或蘋果派上的簡單食譜。

提示︰

您可以在這種醬汁中使用淺棕色或深棕色糖。

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卡路里

小貼士

    鹽焦糖醬 卡路里 食譜

    營養

    碳水
    脂肪

    蛋白質 0.4 g

    碳水化合物 13.4 g

    12.9 g

    脂肪 11.3 g

    飽和脂肪 7.1 g

    材料

    1
    海鹽" 0.5 茶匙
    2
    黃糖 0.25
    3
    "無鹽牛油 0.25
    4
    白糖 0.25
    5
    濃忌廉 0.5
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    煮法

    • 在鍋中融化牛油
    • 加入白糖和紅糖,不斷攪拌至煮沸
    • 加入奶油再次煮沸
    • 不停攪拌煮沸2分鐘
    • 離火,加鹽攪拌
    • 讓糖霜完全冷卻,約30至45分鐘
    • 放入冰箱冷藏8小時至隔天
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