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時尚牛排醃料和醬汁 卡路里 食譜
時尚牛排醃料和醬汁

時尚牛排醃料和醬汁

美式
醬汁
蔬菜
時尚牛排醃料和醬汁 卡路里 食譜

一款適用於各種牛排的酸味醃料和醬料。美味但不會太辣。可輕鬆加倍。

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分鐘
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2
728.4
卡路里

小貼士

    時尚牛排醃料和醬汁 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 42.9 g

    膳食纖維 4 g

    碳水化合物 62.1 g

    50 g

    脂肪 35.5 g

    飽和脂肪 10.2 g

    材料

    1
    雞尾酒醬 0.67
    2
    橄欖油 1 湯匙
    3
    橄欖油 1 湯匙
    4
    牛紅菲力扒 1
    5
    蜜糖 0.25
    6
    大蒜,搗碎 3
    7
    調味鹽,或依個人口味自行添加 0.25 茶匙
    8
    新鮮蘑菇片 8 盎司
    9
    豉油 3 湯匙
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    煮法

    • 用叉子在牛排上戳出小洞,然後放進密封冷凍袋中
    • 在中碗中攪拌1湯匙橄欖油、雞尾酒醬、蜜糖、醬油、大蒜和調味鹽
    • 將調味醬倒入袋內的牛排中,密封,放進冰箱浸泡30分鐘或最多6小時,頻繁翻轉
    • 預熱燒烤機到中高溫
    • 燒烤架抹上少量油
    • 將牛排從醃料中取出,醃料留著,放上烤架燒烤每面約7分鐘,或烤到您喜歡的程度
    • 當牛排燒烤時,用平底煲加熱剩餘的1湯匙橄欖油,用中火煮蘑菇直到變軟
    • 倒入留著的調味醬,煮沸
    • 沸騰5分鐘或至變稠
    • 與牛排一起享用
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