雞肉奶油燴是我最喜歡的經典舒適食品之一。這個食譜很容易適應 - 通過改變麵糊的數量,可以使它變厚或變薄,並隨時備有一點額外的股票。通常我用大型烤雞的剩菜做這個。可以配以意大利麵,吐司,飯或土豆泥。
廚師筆記:
如果您喜歡您的雞肉王濃稠一些,請將麵糊中的麵粉從1/3杯增加至1/2杯。
在這個食譜中,除了一點溫和、甜美的醋之外,乾雪利酒沒有替代品。
這個食譜可製作4小份或2大份。
蛋白質 43.7 g
膳食纖維 1.9 g
碳水化合物 20.8 g
糖 4.1 g
脂肪 36.2 g
飽和脂肪 18.9 g