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香港風格經典肉腸卷 卡路里 食譜
香港風格經典肉腸卷

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香港風格經典肉腸卷 卡路里 食譜

這個香腸卷食譜是我媽媽多年前發現的,後來傳遍了許多人手中。將肉香腸混合物烤進酥皮卷中,作為小喫開胃菜。

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分鐘
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206.3
卡路里

小貼士

    香港風格經典肉腸卷 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 4.6 g

    膳食纖維 0.4 g

    碳水化合物 8 g

    0.5 g

    脂肪 17.3 g

    飽和脂肪 5.6 g

    材料

    1
    切碎
    2
    冷凍酥皮 17.5 盎司
    3
    豬肉腸 1
    4
    黑胡椒粉
    5
    切碎
    6
    解凍。
    7
    隨意
    8
    棵芹菜 2
    9
    新鮮香菜 1 湯匙
    10
    洋蔥 1
    11
    切碎
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    煮法

    • 預熱烤箱至攝氏150度/華氏300度
    • 在一個中碗中拌合豬肉腸碎、洋蔥、芹菜、歐芹和胡椒粉
    • 將一個麵糰捲成8 x 12英寸的長方形
    • 均勻地鋪上一半的豬肉腸碎,從其中一個短邊開始,捲起麵糰
    • 用水濕潤,以濕叉密封邊緣
    • 將捲切成約1英寸的小卷
    • 重複進行第二個麵糰和剩餘的香腸混合物
    • 將小卷鋪在一個大的烤盤上
    • 烘烤約20分鐘,在10分鐘後翻轉,直到豬肉腸均勻上色,酥皮呈金黃色
    • 在紙巾上瀝乾,溫熱上菜
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