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鹹雞蘑菇批 卡路里 食譜
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我在我的母親的老派雞肉派食譜上進行了改進,原本需要牛奶,現在改用奶油奶酪。這是最好的奶油口感,令人滿意的舒適食品。

烹飪提示:

如果您希望在鍋子頂部使用更多的酥皮,請使用2張。

我使用了一種混合冷凍豌豆、胡蘿蔔和青豆的方式。我也用減脂奶油芝士製作,以減少卡路里,而且您不會感覺到有什麼不同。

45
分鐘
30
分鐘
8
444.1
卡路里

小貼士

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    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 18 g

    膳食纖維 2 g

    碳水化合物 24.1 g

    1.7 g

    脂肪 30.8 g

    飽和脂肪 12.7 g

    材料

    1
    多用途麵粉 0.33
    2
    包奶油乳酪,軟化 8 盎司
    3
    0.25 茶匙
    4
    "牛油 2 湯匙
    5
    黑胡椒粉 0.25 茶匙
    6
    乾燥香草 0.25 茶匙
    7
    家禽調味料 1 茶匙
    8
    切片蘑菇 1
    9
    冷凍混合蔬菜 1
    10
    大雞蛋,打散。" 1
    11
    切碎的熟雞肉 2.5
    12
    雞湯 1.5
    13
    切碎的芹菜 0.75
    14
    大洋蔥,切碎 1
    15
    包解凍的泡芙酥皮 17.5 盎司
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    煮法

    • 預熱焗爐至攝氏200度(華氏400度)
    • 在大煲中中火融化牛油,加入洋蔥、蘑菇和芹菜,煮至蔬菜變軟,需時4至5分鐘
    • 加入麵粉、家禽調味料、剛香料、鹽和胡椒,攪拌均勻
    • 一次性加入肉湯和奶油芝士,煮至醬汁變厚,大約需時5分鐘
    • 加入雞肉和冷凍蔬菜,倒入2誇脫烤盤中
    • 放上泡芙酥餅皮,塗上蛋液
    • 放入已預熱的焗爐中,不用蓋上,焗至泡芙酥餅皮金黃色,雞肉混合物冒泡,需時20至25分鐘
    • 從焗爐取出,靜置20分鐘後享用
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