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慢煮韓式肋骨墨西哥玉米餅 卡路里 食譜
慢煮韓式肋骨墨西哥玉米餅

慢煮韓式肋骨墨西哥玉米餅

中式
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韓式
主菜
慢煮韓式肋骨墨西哥玉米餅 卡路里 食譜

我慢燉煮用豬肋排做的韓式玉米餅,是最近流行的菜餚。肉質甜美香醇!韓國和墨西哥味道的完美結合。把肉放在略微烤過的麵粉捲餅或硬質塔可餅殼上。加上酸奶油、莎莎醬(簡單或新鮮的紅色味道最佳)、切碎的包菜、泡菜風味的豆芽(瀝乾)和青檸汁調味即可。

編輯備註:此食譜中的營養數據包括所有醃料成分的全量。實際消耗的醃料量會有所不同。

75
分鐘
3.5
小時
6
415.7
卡路里

小貼士

    慢煮韓式肋骨墨西哥玉米餅 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 18 g

    膳食纖維 1.2 g

    碳水化合物 39.7 g

    34.5 g

    脂肪 21.1 g

    飽和脂肪 6.4 g

    材料

    1
    切碎的大蒜 5
    2
    切碎的青蔥 3 湯匙
    3
    切碎的紅辣椒(可選) 2 湯匙
    4
    1
    5
    醬油 1
    6
    芝麻(可選) 2 湯匙
    7
    白醋 3 湯匙
    8
    麻油 2 湯匙
    9
    切碎的白洋蔥 3 湯匙
    10
    黑胡椒粉 1 湯匙
    11
    豬排骨 1.5
    12
    白糖 1
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    煮法

    • 將醬油、水、糖、醋、青蔥、洋蔥、芝麻油、紅辣椒、芝麻、大蒜和黑胡椒混合在一個大碗中
    • 充分攪拌醃料以確保糖完全溶解
    • 至少浸泡排骨醃料1小時至過夜
    • 將排骨和醃料轉移到慢燉鍋中;高溫煮煮3到4小時
    • 降低火力,並再煮30分鐘
    • 將排骨轉移到砧板上,丟棄醃料
    • 用一把鋒利的刀從骨頭上切下肉
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