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蒸排骨 卡路里 食譜
蒸排骨

蒸排骨

中式
亞式
主菜
海鮮
蒸排骨 卡路里 食譜

這些中式燒排骨非常嫩美味。在調味料中加入蝦醬能很好地調味排骨。可以當前菜、點心或配新鮮煮好的米飯一起享用。

編輯備註:

該食譜的營養數據包括所有醃料配料的總量。實際消耗的醃料量將有所不同。

35
分鐘
15
分鐘
4
540.7
卡路里

小貼士

    蒸排骨 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 28.7 g

    碳水化合物 7.1 g

    3.4 g

    脂肪 43.3 g

    飽和脂肪 13.4 g

    材料

    1
    蝦醬 3 湯匙
    2
    黑豉油 2 湯匙
    3
    白糖 1 湯匙
    4
    1 湯匙
    5
    魚露 2 湯匙
    6
    磅豬肋骨,切成1英寸 1.5
    7
    粟粉 1 湯匙
    8
    花生油 1 湯匙
    蒸排骨 卡路里 食譜

    煮法

    • 混合蝦醬、魚露、黑醬油和糖於碗中
    • 加入排骨,攪拌均勻,醃20分鐘
    • 在另一碗中混合生粉、花生油和水;倒入排骨中拌勻,醃5至7分鐘
    • 將排骨從醃料中取出,並丟棄醃料
    • 將蒸籠放入鍋中,加水至蒸籠底部以下
    • 煮沸水
    • 加入排骨,加蓋,蒸熟約15分鐘
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