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超級簡易香腸醬

超級簡易香腸醬

在我們家這道菜總是贏家。這種肉汁不是很濃稠,但味道超級好。可以搭配餅乾或吐司。

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小貼士

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 10.1 g

    膳食纖維 0.2 g

    碳水化合物 10.2 g

    糖 4.9 g

    脂肪 11.8 g

    飽和脂肪 4.7 g

    材料

    1
    黑胡椒 0.25 茶匙
    2
    中筋麵粉 0.5 杯
    3
    豬絞肉 1 磅
    4
    牛肉粉末 1 湯匙
    5
    味精醬。 1 湯匙
    6
    牛奶 4 杯

    煮法

    • 在大平底鍋中用中高火加熱
    • 在熱鍋中煮熟並攪拌香腸,直到變褐色和碎,大約 5 到 7 分鐘; 去除並丟棄油脂,保留約 2 湯匙在平底鍋中
    • 將火調至中低溫
    • 將麵粉、牛肉湯精和黑胡椒加入香腸中,攪拌均勻,直到油脂被吸收,約 2 到 3 分鐘
    • 逐漸將牛奶加入香腸混合物中;加 Worcestershire 醬
    • 經常攪拌燉煮醬汁,直到變稠,約 10 到 15 分鐘

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